楽チン、レンチン豚キムチーズ
投稿日2021/10/25
更新日2021/10/25
調理時間10分
おかずの1品として、お酒のおつまみとしてもおいしい豚キムチにカマンベールチーズを加えて、更に食欲そそるおかずになりました。 カマンベールチーズは、とろけるチーズなどでも代用できますので、ぜひチーズをのせてみてください。
材料2人分
- 豚バラ肉薄切り200g
- 白ねぎ1本
- 白菜キムチ100g
- カマンベールチーズ100g
- A醤油大さじ1
- Aみりん大さじ1
- ごま油小さじ1
- 小口ねぎ適量
- 糸唐辛子適量(お好みで、無くても良い)
作り方
ポイント
電子レンジを使う時は、食材は混ぜることで、均一に加熱できます。 各家庭の電子レンジにより、加熱時間は異なります。 上記レシピで豚肉が加熱できない場合もありますので、白菜キムチを入れてから、豚肉が完全に加熱できるまで、30秒ずつ様子を見ながら加熱してください。
- 準
・豚バラ肉薄切りは5㎝程度に切る。 ・白ねぎは、ななめ薄切り。
- 1
耐熱皿に豚バラ肉薄切りと白ねぎを入れて、A 醤油大さじ1、みりん大さじ1を入れて混ぜ合わせ、ごま油を入れて更に混ぜ合わせる。 (混ぜる際に、豚バラ肉薄切りをほぐすようにする。) 蓋や、ラップをして電子レンジで500ｗ3分加熱する。 ※やけどに注意!
- 2
電子レンジから取り出し、一度混ぜてから、白菜キムチを入れて、蓋やラップをして、更に500ｗ1分加熱する。 ※やけどに注意!
- 3
カマンベールチーズをちぎりながら入れ、小口ねぎをのせ、お好みで糸唐辛子をのせて出来上がり。
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AYAO
テーブルフォトや、テーブルコーディネートを勉強していくうちに、料理(レシピ開発)にも興味を持ち、Nadiaアーティストとして登録させていただきました。 △6歳差の1男1女の母。日々の子育てや、食育をしていく中でできるおつまみは、子供と楽しめるおうち居酒屋を楽しめる簡単レシピ。 おつまみだけど、茶飯にならないように、彩りも考えた目にも楽しいレシピを心がけています。 △レシピの材料は、難しい食材は基本的に使いません。 田舎の地元スーパーで手に入る食材、家庭に必ずある『さしすせそ』の調味料を基本に使用しています。日々の おつまみだからこそ、今日、今からできる、そんなレシピを日々模索中。 どうぞ、よろしくお願いいたします。