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副菜

簡単おつまみ。マッシュルームのバジル焼き

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  • 10

バジルペーストがあれば、 塗ってオーブンで焼くだけで出来上がり! あと一品足りないな、という時や お酒の即席おつまみにもおすすめ^^ バジルペーストの作り方は、 以下のページをご覧ください https://oceans-nadia.com/user/40890/recipe/177557 市販のバジルペースト(ジェノベーゼ) でも作れます

材料2人分

  • マッシュルーム
    10個
  • バジルペースト(※)
    大さじ1.5

作り方

  • 1

    マッシュルームは石づきの部分を切る(→スープや煮込み料理などに使ってくださいね)。

  • 2

    バジルペーストを塗って耐熱皿に並べ、オーブン(またはトースター)で香ばしい焼き色が付くまで、5~8分位焼く。

ポイント

「バジルペースト⇒しそペースト」、「マッシュルーム⇒しいたけ」に変えても、美味しく作れます

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