男子受けバツグン！たくさん配れる！迷彩ケーキ

• 50分冷ます時間を除く

材料（15ｃｍのケーキの丸型1台分（12等分にカットしました））

• 無塩バター
  １２０ｇ
• 砂糖
  １２０ｇ
• 卵
  １５０ｇ
• 薄力粉
  １１０ｇ
• ベーキングパウダー
  小さじ１
• バニラオイル
  ２～３滴
• ココアパウダー
  小さじ１
• 抹茶パウダー
  小さじ１

作り方

• 下準備
  バターは室温にもどしておく。薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるい、３８ｇづつ、３つにわけておく。

• 1

  バターをボウルに入れ、ハンドミキサーの高速で白っぽくふんわりするまで泡立てる。溶きほぐした卵を3回に分けて入れ、その都度ハンドミキサーでしっかりと混ぜる。

  
• 2

  生地を３つのボウルに分ける（正確にｇを計る）。

  
• 3

  それぞれ、プレーン、ココア、抹茶入りにする。それぞれふるった薄力粉と共にふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。プレーンにはバニラオイルを２～３滴入れる。

  
• 4

  敷紙を敷いた型に生地を入れる。スプーンですくっては数か所に落とし、迷彩模様になるようにする。予熱を入れたオーブンで焼く（電気　170℃30分前後）。焼き上がりは竹串を中央に刺して生の生地が付いてこなければＯＫ． 型から出して冷ます。

  
• 5

  冷めたら一度冷蔵庫でしっかりと冷やしてからカットする。 （100円ショップにケーキを等分に切ることの出来るまな板シートが売っているのでそちらを使用すると等分しやすいです。冷やさずに切るとホロホロと生地が崩れやすいので注意して下さい。）

  

ポイント

しっかりと冷やしてから12等分にカットし、一つづつラッピング用の袋に入れると乾燥も防げてgoodです。日持ちは冷蔵庫で3日程。食べる時は室温に戻した方が美味しいです。

作ってみた！

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