副菜
やみつきになる！カボチャのクミンソテー☆
10分
お弁当によく入れている簡単おかずです。 クミンの香りと岩塩の旨味だけで作れて、 冷めても美味しいので ちょっとしたおつまみや、 お弁当のおかずにピッタリ☆ 子供たちもおつまみ感覚で食べてくれる 簡単おかずです。 あと一品なにか欲しいな～というときに、 簡単時短で作れて、想像以上に美味しいので ぜひ作ってみてくださいね☆
作り方
- 1
カボチャを一口サイズにカットして耐熱容器に入れ、レンジ（600W）で3～4分加熱し、カボチャを柔らかくしておく。
- 2
フライパンに米油を入れ熱し、柔らかくしたカボチャをサッと炒める。
- 3
カボチャ全体に油がまわって表面がカリッとしてきたら、A クミンパウダー小さじ1/2～、岩塩少々を加えて味付けする。
ポイント
クセのない味の米油を使って炒めるとよりクミンの風味が活きてきます。 冷めても美味しく仕上がるのでおすすめです。 クミンの量はスパイスに慣れていない人は少量から加えてみてくださいね。
レシピID：406860
更新日：2021/02/10
投稿日：2021/02/10
質問
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
関連キーワード
広告
広告