ホワイトソースの素などを使わず、家にある材料で手軽にクリームパスタ♪
それぞれの工程でしっかり全体を混ぜ合わせてください。
パスタを茹でておく
白菜は茎と葉を切り分け、茎はみじん切りにする
葉はざく切りにする
生鮭は皮と骨を取り除き、ぶつ切りにして小麦粉をまぶす
フライパンを中火で熱して無塩バターを溶かし、白菜の芯を炒める
生鮭を加えて小麦粉を全体に振りかけ、しっかりと混ぜ合わせる
弱火にしてコンソメと牛乳を加え、混ぜながら炒め煮にする
白菜の葉を加えて全体を混ぜ、蓋をして白菜がしんなりして水分が出るまで加熱する
葉がしんなりして全体がまとまれば出来上がり
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あや
料理家
ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ|4刷 📗あやの魔法の調味料レシピ2 どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 (宝島社) Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ:@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ:@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、2歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ダイエットプロフェッショナルアドバイザー