【超絶簡単】冷凍パイシートでつくるビッグチョコパイ♫

35

2019.02.13

分類デザート

調理時間: 35分(オーブン焼成時間を含む)

ID372301

冷凍王子❄︎西川剛史

冷凍生活アドバイザー

とっても便利な「冷凍パイシート」を使ったビッグチョコパイ。
できるだけ手間を省き、お菓子づくりが苦手な方でも、”超絶簡単”に作れます!
特にパイシートと板チョコの大きさをそのまま活かしているので、カットなどの手間がありません!
サクッとパイの食感がよく、チョコの味わいをしっかり楽しめます。

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材料2人分(ビッグチョコパイ1枚)
冷凍パイシート 2枚(75g/枚)(マルハニチロ)
板チョコ 1枚(50g)(ガーナミルクチョコ)
A
卵黄 1個分
A
小さじ1
作り方
Point!
パイをカットしてしまうと、穴あけ(ピケ)、卵黄ぬり、端を閉じる、などの作業がパイの個数分の手間が発生してしまうので、カットはしません!
パイシートと板チョコの大きさをそのまま活かしているので、時間と手間をかけずに、簡単にビッグチョコパイが作れます。
  1. 準備する材料はこの3つだけ!
  2. 冷凍パイシート2枚を袋から取り出し、室温で10分解凍しておく
  3. A

    卵黄 1個分、水 小さじ1

    を均等になるまでしっかり混ぜ合わせる
  4. 解凍したパイシートにフォークで穴をあける(ピケ)。人差し指1本分くらいの間隔で穴をあける。穴をあけることで、焼いたときにパイが膨らみ過ぎることを防ぐ。パイシート2枚とも穴をあける。
  5. といておいた卵黄をスプーンの裏を使って、パイシート全体にぬる
  6. 板チョコ1枚をそのままパイシートの上にのせる
  7. もう一枚のパイシートをその上にかぶせる。穴をあけた方が上になるように。
  8. おはしを使って、パイシートの上下左右の端を押さえつける。
  9. この上に卵黄をパイシート全体にぬる。多めにぬった方が、焼き上がりが美味しそうにしあがる。
  10. 天板の上にクッキングシートをしき、パイをのせる
  11. 200℃に予熱したオーブンに入れて、20分焼く
  12. 焼きあがったら粗熱をとる
  13. ビッグチョコパイの完成!
  14. チョコがぎっしり入っているので、チョコの美味しさを楽しめます♫
  15. パイシートと板チョコの大きさをそのまま活かしているので、カットなどの手間がありません!
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