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無花果と生ハムとクリームムチーズのサラダ

5
サラダの
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2019.09.17

分類副菜

調理時間: 5分

ID380191

道添明子〈あーぴん〉

健康な体は毎日の食生活から♪料理研究家♪

★旬の果物と生ハムを使って前菜サラダです。
生ハムをクルクル巻いただけでバラの花になりました。
★無花果の代わりに洋梨やりんごなどでも合いますよ^_^

サラダ ワインビネガー 果物 洋梨 ハム オイル 時短 生ハム ピンクペッパー まろやか 見た目盛り付け アイデア料理 胡椒 おもてなし りんご 見た目 クリームチーズ パーティ イチジク 無花果 いちじく ヘルシー オリーブ 前菜
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材料1人分
無花果 1個
クリームチーズ 36g(18gポーション2個)
生ハム 20g
A
ワインビネガー 大さじ1
A
オリーブオイル 大さじ1
A
塩・コショウ 各少々
ピンクペッパー 適量(なくても大丈夫です。)
作り方
Point!
★ワインビネガーがなければ普通のお酢で大丈夫です。 お酢に少しお砂糖を加えるとまろやかな味になります。 〈大さじ1に対してひとつまみ程度〉
  1. ☆無花果は縦に6等分する。

    ☆クリームチーズは1個を4等分の角切りにする。
  2. 生ハムはクルクル巻いて薔薇の形に盛り付け、無花果と生ハムを放射状に盛り付け、A

    ワインビネガー 大さじ1、オリーブオイル 大さじ1、塩・コショウ 各少々

    をかける。

    ☆お好みでピンクペッパーを散らす。
2 18
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