副菜

レンジで4分!さつまいもの塩バター#作り置き

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  • エネルギー110kcal
  • 炭水化物19.5g
  • 脂質3.7g
  • たんぱく質0.8g
  • 糖質18.5g
  • 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

★さつまいものグラッセ お砂糖とバターで煮るお料理を電子レンジで簡単に!! さつまいもの種類により、加熱時間は変わります。 ★さつまいものアクを水にさらすことで抜きます。 →綺麗な色に仕上がりますよ^_^ ★さつまいもはなるべく細めの方が輪切りにした時に綺麗です。 ★おやつやお弁当、肉料理の付け合わせにも^_^ 手軽で美味しいです。

材料6人分

  • さつまいも
    1本(250g)
  • 砂糖
    大さじ2
  • バター
    20g
  • ひとつまみ

作り方

  • 下準備
    さつまいもは1cmの輪切りにして水にさらしておく。 *途中何回か水を変えます。

    レンジで4分!さつまいもの塩バター#作り置きの下準備
  • 1

    耐熱容器に水気を切ったさつまいもを加えて、砂糖をまぶし、バター、塩を加えて電子レンジ〈600W〉で2分加熱する。

    レンジで4分!さつまいもの塩バター#作り置きの工程1
  • 2

    取り出して上下を返して、さらに電子レンジ〈600W〉で2分加熱する。

    レンジで4分!さつまいもの塩バター#作り置きの工程2

ポイント

★電子レンジの加熱時間 〈600W〉2分 〈500W〉2分24秒 さつまいもの種類や太さにより調節してくださいね〜♪

作ってみた!

  • けいちゃんママ
    けいちゃんママ

    2022/11/01 10:05

    昨日作ってすごく美味しかったです。 冷凍保存可能でしょうか。

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