副菜

見た目はたこ焼き食べたら里芋!カリッと美味!里芋のたこ焼き風

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  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物36.2g
  • 脂質14.5g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質33.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

★たこ焼きフェイク 里芋でたこ焼きモドキです。 見た目はまん丸で可愛いたこ焼き 口に入れたら、え〜里芋と騙されます!! ★パーティーなどに出すと話題になること間違いなしです(^。^) ★里芋は丸い小さめのものを使うと、よりたこ焼きらしくなります。

材料2人分

  • 里芋
    300g(10〜12個)
  • 小麦粉
    大さじ2
  • サラダ油
    大さじ2
  • A
    青のり・かつお節
    適量
  • A
    ソース・マヨネーズ
    適量

作り方

  • 下準備
    里芋は洗って泥を落として耐熱容器に入れ、水大さじ2を加えて蓋をして、電子レンジ〈600W〉で2分加熱する。 取り出して竹串を刺して、スーッと通ればOK! 固い場合には1分再加熱してください。 *里芋の大きさにより調節してくださいね。

    見た目はたこ焼き食べたら里芋!カリッと美味!里芋のたこ焼き風の下準備
  • 1

    里芋は皮をむいて、小麦粉を周りにまぶす。

    見た目はたこ焼き食べたら里芋!カリッと美味!里芋のたこ焼き風の工程1
  • 2

    フライパンにサラダ油を熱し、里芋の周りをこんがりと焼く。

  • 3

    器に盛り、A 青のり・かつお節適量、ソース・マヨネーズ適量をかけて出来上がり!!

    見た目はたこ焼き食べたら里芋!カリッと美味!里芋のたこ焼き風の工程3

ポイント

★里芋の大きさにより電子レンジの加熱時間は調節してくださいね〜^_^

作ってみた!

  • misarin
    misarin

    2020/09/28 09:48

    小麦粉の代わりに、コーンスターチを使いました😅家族みんなに好評であっという間に、完食されました☺️ 毎日の子供のお弁当にも入れましたよ🍱御馳走様でした♥︎︎∗︎*゚

質問

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