レンジで5分＊丸ごとかぶのとろみカニあんかけ#温まります

• 10分

材料2人分

• かぶ
  2個(1個葉付き130g)
• カニほくじ缶詰
  小1缶(60g)
• A
  水
  200ml
• A
  白だし
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• 片栗粉
  小さじ2(同量の水で溶く)

作り方

• 下準備
  かぶは葉と茎、根に分け、茎の中の泥を竹串や楊枝で水の中でかき出す。 茎と葉は4cm長さに切る。 ＊かぶの皮はむいてもむかなくてもお好みです。今回は軽くむきました。

  
• 1

  耐熱容器にかぶの根とA 水200ml、白だし大さじ1、みりん大さじ1を入れ、落としラップをして蓋をして電子レンジで2分加熱する。

  
• 2

  カニほくじ缶詰〈缶汁ごと〉と茎を加えて〈葉はまだ入れない〉電子レンジ〈600W〉で2分加熱する。

  
• 3

  葉と片栗粉を同量の水で溶いて加えて、さらに電子レンジ〈600W〉で30秒〜1分加熱する。 とろみがついたら出来上がり。

  

ポイント

★かぶの大きさにより加熱時間は変わります。 調節してくださいね。

作ってみた！

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