Nadiaの無料会員になって
お気に入りのレシピをストックしよう!
もっと見る
2019.11.14
分類主菜
調理時間: 10分(漬ける時間を除く)
ID382291
☆魚の粕漬けはデパ地下の高級粕漬け店などでは1切れ数百円から1000円するものもあり、塩分が濃いものが多いですよね。
★味も自分好みにアレンジできますよ〜^_^
鰤 | 2切れ(1切れ80g) | |
A
|
酒粕 | 100g |
A
|
味噌 | 大さじ2 |
A
|
みりん | 大さじ2 |
A
|
砂糖 | 大さじ1 |
A
|
炒りぬか | 10g |
酒粕 100g、味噌 大さじ2、みりん 大さじ2、砂糖 大さじ1、炒りぬか 10g
をポリ袋に混ぜ合わせ粕床を作り、鰤を漬ける。つくメモ
<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
関連コラム article
PR Public Relations
最近見たレシピRatest Recipe more
おすすめコンテンツ contents
ログインして感想を伝えよう!