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    主菜

    混ぜるだけ!簡単ヘルシー*チキンボールツリー

    • 投稿日2019/11/25

    • 更新日2019/11/25

    • 調理時間20

    ★いつものチキンボールですが、ツリーのようにして積み上げて、小人さんのピックで、クリスマスレシピになりました。 ★粉チーズを最後に雪のように振りかけます。

    材料3人分

    • 鶏ひき肉
      300g(もも肉でもむね肉でも。)
    • たまねぎ
      1/2個(100g)
    • A
      パン粉
      大さじ3
    • A
      マヨネーズ
      大さじ3
    • A
      塩・こしょう
      各少々
    • A
      パセリ
      10g
    • 小麦粉
      大さじ3
    • 粉チーズ
      大さじ3
    • サラダ油
      適量

    作り方

    ポイント

    ★粉チーズと小麦粉を合わせたものをまぶして揚げているので、香ばしく美味しいです。 焦げやすいので注意してくださいね。

    • たまねぎ、パセリはみじん切りにする。

    • 1

      ボウルに鶏ひき肉とたまねぎ、A パン粉大さじ3、マヨネーズ大さじ3、塩・こしょう各少々、パセリ10gを加えてよく混ぜる。

    • 2

      一口大のボールにして、小麦粉と粉チーズを混ぜたものをまぶして、フライパンに1cmくらいのサラダ油を熱し、中温〈約170℃〉で揚げ焼きにする。

    • 3

      ツリーのように下から積み上げて、仕上げに粉チーズ〈分量外〉を振る。

      工程写真
    レシピID

    382912

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    料理研究家・栄養士

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    料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。

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