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主食

【基本のフレンチトースト】ふわふわフレンチトースト

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  • 10

★美味しく作るポイントは 卵液にたっぷり浸すこと 本来は浸け時間が長いほど良い。 ★パンに少しフォークで穴がわからないように穴をあける。 ➡︎急ぐ時にはこの方法で浸し時間が短くても しっとり美味しくなります。 ぜひ一度試してみてくださいね〜♡

材料2人分

  • 食パン
    2枚(お好みの厚さ)
  • A
    1個(M 50g)
  • A
    牛乳
    100ml
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • バター
    大さじ2
  • いちご・ブルーベリーなど
    適量
  • 粉砂糖・メープルシロップ
    適量

作り方

  • 下準備
    パンを浸す容器にA 卵1個、牛乳100ml、砂糖大さじ1を入れてよく混ぜ、食パンを浸しておく。

  • 1

    フライパンにバターを1枚につき大さじ1入れて、浸したパンを入れて中火で1分焼き、ヘラなどで返したら蓋をして弱火で1分焼く。

  • 2

    器に盛り、いちご・ブルーベリーなどお好みのフルーツをのせる。 お好みで粉砂糖・メープルシロップをかけて。

    【基本のフレンチトースト】ふわふわフレンチトーストの工程2

ポイント

★卵液に入れるお砂糖は控えめにして、器に盛った後に粉砂糖・メープルシロップで甘さをプラスしています。 お好みで調節してくださいね。

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