【基本のフレンチトースト】ふわふわフレンチトースト

10

2020.02.01

分類主食

調理時間: 10分

ID 385636

道添明子〈あーぴん〉

♪料理研究家♪あーぴんの簡単・美味しい・お洒落なごはん♬

★美味しく作るポイントは
卵液にたっぷり浸すこと
本来は浸け時間が長いほど良い。

★パンに少しフォークで穴がわからないように穴をあける。

➡︎急ぐ時にはこの方法で浸し時間が短くても
しっとり美味しくなります。

ぜひ一度試してみてくださいね〜♡

    材料2人分
    食パン 2枚(お好みの厚さ)
    A
    1個(M 50g)
    A
    牛乳 100ml
    A
    砂糖 大さじ1
    バター 大さじ2
    いちご・ブルーベリーなど 適量
    粉砂糖・メープルシロップ 適量
    作り方
    Point!
    ★卵液に入れるお砂糖は控えめにして、器に盛った後に粉砂糖・メープルシロップで甘さをプラスしています。
    お好みで調節してくださいね。

    1. パンを浸す容器にA

      卵 1個、牛乳 100ml、砂糖 大さじ1

      を入れてよく混ぜ、食パンを浸しておく。
    2. フライパンにバターを1枚につき大さじ1入れて、浸したパンを入れて中火で1分焼き、ヘラなどで返したら蓋をして弱火で1分焼く。
    3. 器に盛り、いちご・ブルーベリーなどお好みのフルーツをのせる。

      お好みで粉砂糖・メープルシロップをかけて。
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