【基本のフレンチトースト】ふわふわフレンチトースト
投稿日2020/02/01
更新日2020/02/01
調理時間10分
★美味しく作るポイントは 卵液にたっぷり浸すこと 本来は浸け時間が長いほど良い。 ★パンに少しフォークで穴がわからないように穴をあける。 ➡︎急ぐ時にはこの方法で浸し時間が短くても しっとり美味しくなります。 ぜひ一度試してみてくださいね〜♡
材料2人分
- 食パン2枚(お好みの厚さ)
- A卵1個(M 50g)
- A牛乳100ml
- A砂糖大さじ1
- バター大さじ2
- いちご・ブルーベリーなど適量
- 粉砂糖・メープルシロップ適量
作り方
ポイント
★卵液に入れるお砂糖は控えめにして、器に盛った後に粉砂糖・メープルシロップで甘さをプラスしています。 お好みで調節してくださいね。
- 準
パンを浸す容器にA 卵1個、牛乳100ml、砂糖大さじ1を入れてよく混ぜ、食パンを浸しておく。
- 1
フライパンにバターを1枚につき大さじ1入れて、浸したパンを入れて中火で1分焼き、ヘラなどで返したら蓋をして弱火で1分焼く。
- 2
器に盛り、いちご・ブルーベリーなどお好みのフルーツをのせる。 お好みで粉砂糖・メープルシロップをかけて。
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あーぴん（道添明子）
料理研究家・栄養士
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料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。
