【レンジで簡単】新じゃがの塩バター*作り置き#つけ合わせにも

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2020.03.26

分類主菜

調理時間: 10分

ID388498

道添明子〈あーぴん〉

健康な体は毎日の食生活から♪料理研究家♪

★シンプルだけど美味しい
【塩バターポテト】
そのままビールのおつまみにも、肉料理の付け合わせにも。

★お弁当、作り置きにどうぞ。
冷蔵庫→2〜3日
冷凍庫→2〜3週間

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材料3人分
新じゃがいも 400g(小10個)
A
大さじ2
小さじ1/3
A
サラダ油 小さじ1
バター 大さじ2
適量
作り方
Point!
★電子レンジの加熱時間はじゃがいもの大きさにより変わりますので調節してくださいね(^。^)
  1. 新じゃがいもはタワシなどで皮を良く洗っておく。
  2. 耐熱容器に新じゃがいもとA

    水 大さじ2、サラダ油 小さじ1

    を入れて、蓋またはラップをして電子レンジ〈600W〉で4分加熱する。
    *竹串を刺してみてスーッと通ればOKです。
    足りない場合には30秒追加してください。
  3. フライパンにバターを低温に熱し、じゃがいもの水気を切って加えて、こんがり焼く。
  4. 器に盛り、お好みで塩をパラパラとふる。
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