【1人1本じゃ足りない】お箸が止まらない!基本のきゅうりもみ

5

2021.08.02

分類副菜

調理時間: 5分(漬け込み時間を除く。)

ID 418501

道添明子〈あーぴん〉

♪料理研究家♪あーぴんの簡単・美味しい・お洒落なごはん♬

★【無限に食べられるきゅうりもみ】1人1本軽く食べられます。
基本のきゅうりもみです。甘酢をかけてさっぱり美味しく、パリパリが止まりません。

★しょうがたっぷり、電子レンジで加熱したタレに入れるので辛味もなくきゅうりに良く馴染みます。

★無限和風きゅうり
こちらは昆布茶が隠し味です。
oceans-nadia.com/user/44604/recipe/388610

    材料

    4人分
    きゅうり 2本(300g)
    小さじ1/2
    しょうが 1かけ(せん切り)
    大さじ1
    A
    大さじ3
    A
    しょうゆ 大さじ1
    A
    砂糖 大さじ1
    A
    赤唐辛子 1本(種を取る。)

    作り方

    ポイント

    ★今回はしょうがのみ加えていますが、大葉やみょうがなどもお好みで加えてくださいね。


    ★【無限にエンドレスに食べられる】
    お酒のおつまみに、ご飯の箸休めに、お弁当の隙間に作っておくと便利ですょ。

    ★きゅうりには体を冷やす効果があり、水分90%以上、カリウムも含まれているので熱中症予防に最適です。


    きゅうりのキューちゃん風 🥒
    🆔4178429
    oceans-nadia.com/user/44604/recipe/417429

    やみつきねぎ塩無限きゅうり🥒
    🆔417805
    oceans-nadia.com/user/44604/recipe/417805
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. *きゅうりは家庭菜園の曲がった大きなものを使用。
      *しょうがはせん切りする。
    2. きゅうりは薄い輪切りにして、塩をまぶして5分おく。
    3. きゅうりから出た水分を絞り、酢をまぶして水気を絞る。
    4. 耐熱容器にA

      酢 大さじ3、しょうゆ 大さじ1、砂糖 大さじ1、赤唐辛子 1本

      としょうがを入れ、電子レンジ(600W)でラップをせずに30秒加熱する。
      *砂糖が溶ければOKです。
    5. 器に盛り、しょうが入りの甘酢をかける。
    6. Nadia magazineVol.02掲載
      🆔389758
      oceans-nadia.com/user/44604/recipe/389758
    6 156

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「サラダ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは