【市販のパンで簡単！】レトルトで作れるヘルシー焼きカレーパン
投稿日2022/03/10
更新日2022/03/10
調理時間15分
★【発酵なし！市販のパンを使うおうちカレーパン】レトルトカレー1袋を使って、かさ増しして4個のカレーパンが出来ました。思い立ったらすぐ出来ますよ♪ ★中にはじゃがいもとコーン缶を入れました。チーズを入れてもとろ～りとろけて美味しいですよ。 ★「SPIKY ブラックペッパービーフ」はブラックペッパーの効いたスパイシーなカレーなので、カレーと相性の良いホクホクのじゃがいもとコーン缶を加えました。甘さのあるコーンを加えているので、お子様でも食べやすいマイルドなカレーパンです。
材料4人分（直径8cmの丸パン4個分）
- 丸パン4個(直径8cm)
- SPIKY ブラックペッパービーフ1袋(180g)
- じゃがいも2個(150g)
- コーン缶40g
- パン粉1カップ
- オリーブオイル大さじ2
- 溶き卵1個分
- パセリ(みじん切り)適量
作り方
ポイント
★オーブントースターの加熱時間は機種により変わりますので、調節してください。 ★パン粉は一度焼きパン粉にしているので、焦げやすくなります。途中からアルミホイルをかぶせるなどして、焼き過ぎにご注意ください。 ★丸パンを使いましたが、食パンの耳を落として挟んでも作れます。 #MCC食品タイアップ
- 準
・丸パンの上部を蓋になるように切り、中身をくり抜いて取っておく。 ・じゃがいもは皮をむいて1cm角に切る。
- 1
じゃがいもは耐熱容器に入れ、蓋またはラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。 ※竹串を刺してみて、かたいようであれば30秒ずつ追加で加熱してください。
- 2
パン粉にオリーブオイルをふりかけ、混ぜて均一にし、オーブントースター(800W)で2～3分こんがり焼く。
- 3
ボウルに1のじゃがいも、コーン缶、くり抜いたパンの中身、SPIKY ブラックペッパービーフを入れて混ぜる。
- 4
くり抜いたパンに3の具を詰め、パンの上部で蓋をする。
- 5
4の周りに溶き卵を塗り、2のパン粉をまぶす。
- 6
オーブントースター(800W)で3～4分焼き、仕上げにパセリ(みじん切り)をふる。
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あーぴん（道添明子）
料理研究家・栄養士
- 栄養士
料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。