Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. やみつき♡無限なす【#作り置き #おつまみ #レンジ】

    やみつき♡無限なす【#作り置き #おつまみ #レンジ】 4分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 豚キャベツの香味だれ【#簡単#包丁不要#万能だれ】

    豚キャベツの香味だれ【#簡単#包丁不要#万能だれ】 4分前

    185人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 肉も魚もおいしく変身!作り置き『旨にらダレ』

    肉も魚もおいしく変身!作り置き『旨にらダレ』 8分前

    147人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. キャベツと卵のごまマヨデリ風サラダ

    キャベツと卵のごまマヨデリ風サラダ 17分前

    124人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. なすの甘辛照り焼き【作り置き】

    なすの甘辛照り焼き【作り置き】 19分前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

しっとりやわらかい煮豚

80
煮豚の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.01.20

分類主菜

調理時間: 1時間 20分(煮込む時間を含む)

ID370971

erin

からだを想いやる食事でみんなを笑顔に♪

煮豚をさっぱり食べられるレシピです。じっくり煮込んで、しっとりやわらかく仕上げます。

煮豚 豚肉 ストウブ 男子が大好き にんにく レシピ 簡単レシピ 日本酒に合うおつまみ ストウブ鍋 お酒に合う 生姜 おかず お肉のおかず 簡単 味醂 おつまみ 作り置き

このレシピをサイトに埋め込む

材料(作りやすい分量)
豚かたまり肉 200g(もも、ロースなど)
生姜 ひとかけ
にんにく ひとかけ
鷹の爪 1本
A
80ml
A
醤油 80ml
A
みりん 80ml
A
800ml
大さじ1
作り方
Point!
厚手の鍋で煮込んでください。ストウブがあればより良いです。 保存する場合は、スライスしてタッパーに入れ、煮汁を加えて、全体が煮汁につくようにして保存してください。保存期間の目安:冷蔵庫で3日程度。
  1. 豚かたまり肉はたこ糸で巻いて形を整える。生姜は0.5cm幅の薄切り、にんにくは包丁の面で潰す。鷹の爪は種を除く。
  2. 鍋に油を熱し、①の豚肉を入れ、全面に焼き目をつける。
  3. A

    酒 80ml、醤油 80ml、みりん 80ml、水 800ml

    を加え、沸騰したらアクを取る。弱火にし1時間煮込む。鍋に入れたまま冷ます。
4 33
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう!
    シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう! この特集を読む
  2. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  3. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  4. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  5. PR 【PR】洋風おかずにも!「京風割烹白だし」のレシピ集
    洋風おかずにも!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  6. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  7. PR 【PR】春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当
    春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当 この特集を読む
  8. PR 【PR】スロージューサー1台で食事の幅が広がる!
    スロージューサー1台で食事の幅が広がる! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×トマトジュース (22) おつまみ×なす料理 (6) 作り置き×白菜料理 (5) 鍋×デミグラスソース (5) にんにく×インド (4) 簡単レシピ×鍋料理 (4) おかず×黒ごま (3) お肉のおかず×鶏ハム (3) お酒に合う×鶏胸肉 (3) ストウブ×黒酢 (3) ストウブ鍋×鍋料理 (3) レシピ×焼きもの (3) 味醂×黄身しょうゆ漬け (3) 日本酒に合うおつまみ×麺 (3) 油×若ごぼう (3) 煮豚×青ねぎ (3) 生姜×スープ鍋 (3) 男子が大好き×黒豆 (3) 肉×アンチエイジング (3) 豚肉×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3)
もっと見る

「ストウブ鍋 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents