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  1. コスパ最強!豚玉もやしの甘酢あんかけ

    コスパ最強!豚玉もやしの甘酢あんかけ 1分前

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  2. こってり味♡厚揚げと舞茸の照りマヨ焼き

    こってり味♡厚揚げと舞茸の照りマヨ焼き 6分前

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  3. たれが絶品!ヤンニョムチキン

    たれが絶品!ヤンニョムチキン 8分前

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  4. 食べすぎ注意!白菜とちくわの和風サラダ【#作り置き#レンジ】

    食べすぎ注意!白菜とちくわの和風サラダ【#作り置き#レンジ】 9分前

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  5. 和洋のコラボ!チョコとあんこの大人の洋酒ケーキ

    四万十みやちゃん(宮崎香予)さんがレシピを投稿しました!12分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

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4児のママ!松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」vol.6|おうちで話題の韓国グルメを再現

4人の子どもを育てながらNadia Artistとして大活躍の松山絵美さん。今回は韓国料理がお得意の松山さんに、話題の韓国グルメの作り方を教えていただきました。チーズキンパやラポッキ、韓国風トーストなどInstagramや新大久保でも話題の韓国グルメをご紹介します。おうちで韓国気分、新大久保気分を楽しみましょう。

キーワード
ジャージャー麺 トッポギ キンパ 韓国料理 松山絵美の料理連載
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冬休みにおうちで話題の韓国グルメ、いかがですか?

クリスマスにお正月。わくわくする季節が今年もやってきました。

今年の冬休みはおうちで過ごされる方も多いのではないでしょうか? 温かいおうちでゆっくり過ごす冬休みも良いですよね。そこで、冬休みにぜひチャレンジしていただきたい、家族やお友達と盛り上がりそうな話題の韓国グルメを7品ご紹介します。

 

おうちで再現したい!話題の韓国グルメ7選

 

注目度上昇中!とろ~りのびるチーズキンパ

韓国の屋台や新大久保でも大人気、ピリ辛ご飯にとろ~りチーズが最高なキンパです。のびるチーズに盛り上がること間違いなし! キムチ入りのピリ辛ご飯もあと引く美味しさですよ。

【主な材料】
ご飯
キムチ
鶏がらスープの素
ごま油
焼きのり
ストリングチーズ

●詳しいレシピはこちら
韓国で大人気!チーズキンパ

 

SNSで話題の韓国B級グルメ!ラポッキ

韓国のソウルフードトッポギに、ラーメンを加えたラポッキ! 甘辛だれにもちもちトッポギ餅と麺が絡んで、やみつきな味わいに! ぜひとも韓国ドラマを見ながらお召し上がりいただきたい一品です。

【主な材料】
トッポギ餅
玉ねぎ
ゆで卵
インスタント麺
コチュジャン

●詳しいレシピはこちら
甘辛やみつき!ラポッキ

 

韓国屋台の定番朝ご飯!大人気の韓国風トースト

韓国屋台から人気に火が付いたワンパントースト。バターと卵とチーズの間違いない美味しさ! チーズだけも美味しいですが、いちごジャムをプラスして甘じょっぱさを楽しむのもおすすめ。フライパンであっという間にできちゃうので、ひとりランチにもおすすめですよ♪

【主な材料】
食パン

スライスチーズ
バター

●詳しいレシピはこちら
韓国発!話題のワンパントースト

 

甘じょっぱい味がくせになる!話題のハニーバターチーズさつまいも

こちらも韓国で話題のさつまいもスイーツ! トースターで焼き芋を作って、バターにはちみつ、チーズを挟んじゃいます。溶けたバターととろ~りチーズ、はちみつの甘さがねっとりとホクホクのさつまいもに染み込んで絶品です! トースターで焼くだけというお手軽さもうれしいですよね♪

【主な材料】
さつまいも
バター
はちみつ
ピザ用チーズ

●詳しいレシピはこちら
韓国で話題のスイーツ!ハニーバターチーズさつまいも

 

辛いものが苦手でもOK!クリームトッポギ

甘辛なトッポギを生クリーム仕立てにした、韓国の女子たちに人気のクリームトッポギです。クリーミーなソースともちもちのトッポギ餅の組み合わせは子どもたちにも大人気! コチュジャンの量はお好みで調節してくださいね。

【主な材料】
トッポギ餅
玉ねぎ
生クリーム
コチュジャン

●詳しいレシピはこちら
クリーミーでやみつき!!クリームトッポッキ

 

チーズをたっぷりと!甘辛味のチーズチムタク

鶏と野菜、春雨を甘辛く煮た韓国料理チムタクにチーズをたっぷり! 美味しい煮汁を吸った韓国春雨がまた最高なんです。辛いのが好きな方は、赤唐辛子や青唐辛子をたくさん入れてどうぞ。子ども用には、唐辛子なしでお作りください。

【主な材料】
鶏手羽元
玉ねぎ
にんじん
じゃがいも
韓国春雨
ピザ用チーズ

●詳しいレシピはこちら
甘辛とろーり!チーズチムタク

 

韓国ドラマでよく登場する黒い麺!ジャージャー麺

韓国ドラマによく登場する黒いあんのかかった韓国の国民食チャジャンミョン! 特別なチュンジャンという黒い味噌が必要ですが、日本で買える甜麺醤と黒すりごまで再現しました。よく混ぜて食べるのが韓国流です♪

【主な材料】
豚肩ロースブロック肉
玉ねぎ
ズッキーニ
うどん(乾麺)
甜麺醤
黒すりごま

●詳しいレシピはこちら
チャジャンミョン風ジャージャー麺



いかがでしたでしょうか? 韓国ドラマを見ていると、美味しそうな韓国料理や日本ではあまり見かけない料理が登場して気になりますよね! なかなか韓国に食べには行けないですが、とても簡単にできるものばかりなので、ぜひおうちでチャレンジしてみてください。今年の冬は、おうちで韓国旅行気分を味わっちゃいましょう!

 

これまでの連載は こちら!


 

このコラムを書いたNadia Artist
 
薬膳漢方マイスター 松山絵美
https://oceans-nadia.com/user/45109

キーワード
ジャージャー麺 トッポギ キンパ 韓国料理 松山絵美の料理連載
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