副菜
さっぱり！止まらない！やみつきレモンキャベツ♡
投稿日2018/05/16
更新日2018/05/16
調理時間10分(漬け時間を除く)
レモンがさっぱりといくらでも食べられちゃう！ やみつきレモンキャベツです^ ^ たくさん作って作り置きしても美味しいです！ 薬膳効果 ◯キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに
材料4人分
- キャベツ1玉
- A鶏ガラスープの素小さじ8
- Aレモン汁大さじ6
- A砂糖大さじ2
- Aオリーブオイル大さじ4
- ブラックペッパーお好みで
作り方
ポイント
漬け具合はお好みで^ ^ 作り置きしてもよく馴染んで美味しいですよ！
- 準
キャベツは洗って水気を切ったらざく切りにします。
- 1
ポリ袋にキャベツを入れて、A 鶏ガラスープの素小さじ8、レモン汁大さじ6、砂糖大さじ2、オリーブオイル大さじ4を入れて良く振り混ぜ、空気を抜いて口をしばって、30分以上漬けます。
- 2
仕上げにお好みでブラックペッパーを振ったら出来上がりです^ ^
レシピID
287768
質問
作ってみた!
- Shino
2023/07/31 12:57
簡単でさっぱり美味しくて驚きです。私は二日目以降のしっかり浸かったのが好きです😊また作ります！ - りっつまま
2023/07/19 16:16
レモン汁が無くお酢で作りましたが激ウマでした！！！さっぱりしていてこの時期にピッタリです。またリピします。 - １／アラ還の手習い
2023/06/27 22:09
冷蔵庫にキャベツ1/4あったので試しに作ってみました…🤯うひょ〜美味〜い！！！😋 今度はキャベツ１玉で作るぞ😁 なにやら他のシリーズもあるからそっちも試してみよう😊 - ariel926
2021/08/10 15:47
味見して、スープの素と酢を少し加えてみました。美味しかったです。ポリ袋を使ったレシピ、野菜がたくさん取れて好きです。 - 332555
2021/08/09 21:40
おいしかったです！また作ります〜
こんな「浅漬け」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「レモン」の基礎
「キャベツ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)