副菜

シャキシャキ*いんげんとじゃがいものツナカレーマヨサラダ*

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物23.5g
  • 脂質8.5g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質21.0g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

シャキシャキに茹でたじゃがいもとさやいんげんのツナマヨサラダに、カレー風味を加えて食欲増進! レモンも入ってさっぱりいただけます^ ^ 薬膳効果 ○さやいんげん...胃腸の調子を整える、余分な水分を取る、食欲不振、膨満感に ◯まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に。 ○じゃがいも○.筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に。

材料4人分

  • さやいんげん
    18本
  • じゃがいも
    4個
  • ツナ
    小1缶
  • A
    レモン汁
    小さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ2
  • A
    カレー粉
    小さじ1/2
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    塩胡椒
    少々

作り方

  • 下準備
    さやいんげんはヘタを落とし半分に切ります。 ジャガイモは細切りにします。

  • 1

    塩を入れたおゆで、さやいんげん、じゃがいもをサッと茹でて水気を切ります。

  • 2

    1にツナとA レモン汁小さじ2、砂糖小さじ2、カレー粉小さじ1/2、マヨネーズ大さじ2、塩胡椒少々を和えたら出来上がりです^ ^

ポイント

カレー粉はお好みで増減してください^ ^

作ってみた!

質問

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