絶品!*万能ねぎもやし*

5

2018.09.07

分類副菜

調理時間: 5分

ID 351152

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

万能ねぎとさっと茹でたもやしを和えたサラダです^ ^
おつまみにも!!
薬膳効果
○もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用
○ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える

    材料4人分
    もやし 250g
    万能ねぎ 1束
    A
    鶏ガラスープの素 小さじ1.5
    A
    砂糖 小さじ1.5
    A
    醤油 小さじ1.5
    A
    ごま油 小さじ1.5
    A
    ごま 小さじ1.5
    作り方
    Point!
    もやしはサッと30秒茹でます。
    1. もやしは塩少々入れたお湯で30秒茹でたらざるにあげ、水気を切ります。
    2. 万能ネギは5cm位に切ります。
    3. もやしと万能ねぎ、A

      鶏ガラスープの素 小さじ1.5、砂糖 小さじ1.5、醤油 小さじ1.5、ごま油 小さじ1.5、ごま 小さじ1.5

      を混ぜたらできあがりです^ ^
    10 68
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