副菜

絶品!*万能ねぎもやし*

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物5.0g
  • 脂質2.1g
  • たんぱく質1.8g
  • 糖質4.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

万能ねぎとさっと茹でたもやしを和えたサラダです^ ^ おつまみにも!! 薬膳効果 ○もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ○ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える

材料4人分

  • もやし
    250g
  • 万能ねぎ
    1束
  • A
    鶏ガラスープの素
    小さじ1.5
  • A
    砂糖
    小さじ1.5
  • A
    醤油
    小さじ1.5
  • A
    ごま油
    小さじ1.5
  • A
    ごま
    小さじ1.5

作り方

  • 1

    もやしは塩少々入れたお湯で30秒茹でたらざるにあげ、水気を切ります。

  • 2

    万能ネギは5cm位に切ります。

  • 3

    もやしと万能ねぎ、A 鶏ガラスープの素小さじ1.5、砂糖小さじ1.5、醤油小さじ1.5、ごま油小さじ1.5、ごま小さじ1.5を混ぜたらできあがりです^ ^

ポイント

もやしはサッと30秒茹でます。

作ってみた!

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