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*新たまねぎと牛こまのオイスター炒め*簡単!春レシピ!

10

2019.02.04

分類主菜

調理時間: 10分

ID371872

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

主役は新玉ねぎ!!甘くてみずみずしい新玉ねぎの美味しさが存分に味わえます^ ^

薬膳効果
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に

☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に、


炒め物 フライパン おつまみ ヘルシー ブラックペッパー 野菜のおかず レシピ おもてなし お弁当 玉ねぎ 簡単 新玉ねぎ 味醂 牛肉 ごま油 牛こま切れ肉 オイスターソース

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材料4人分
新玉ねぎ 4個
牛こま切れ肉 200g
片栗粉 大さじ2
ごま油 大さじ2
A
オイスターソース 大さじ4
A
砂糖 大さじ2
A
みりん 大さじ1
ブラックペッパー お好みで
作り方
Point!
ブラックペッパーは多目が美味しいですよ^ ^
  1. 新玉ねぎ→くし切りにする。
  2. 牛こま切れ肉は片栗粉をまぶします。
  3. フライパンにごま油を熱して牛こま切れ肉を炒めます。
  4. 牛肉に火が通ったら新玉ねぎを入れて炒め、全体に油が回ったらA

    オイスターソース 大さじ4、砂糖 大さじ2、みりん 大さじ1

    を入れて炒め合わせたら出来上がりです!
    お好みでブラックペッパーをふります。
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