味付けはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」だけで香り豊かな炊き込みご飯の出来上がりです! お弁当やおにぎりにも◎ 薬膳効果 ☆ごぼう…体の余分な熱を冷ます。コレステロールの抑制、高血圧に、便秘に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に
ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使っています。
米→研いでザルにあけておく。 新ごぼう又はごぼう→たわしや包丁の背で皮をこそげ、斜め薄切りにし、水につける。
炊飯器に、米、ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」を入れ、3合の目盛りまで水を入れ、新ごぼう又はごぼうとツナ缶を乗せて炊いたら出来上がり! お好みでごまを振ります!
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松山絵美
料理家
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)