Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 鶏肉の甘辛ソテー

    鶏肉の甘辛ソテー 32分前

    104人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 白菜と豚ひき肉だけ!*麻婆白菜*無水調理

    白菜と豚ひき肉だけ!*麻婆白菜*無水調理 34分前

    135人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 手づくりホットココア

    栁沼 未紗季さんがレシピを投稿しました!59分前

  4. 包丁不要!簡単手軽にパリパリ旨マヨチーズ

    包丁不要!簡単手軽にパリパリ旨マヨチーズ 2時間前

    fumingさん♡ いつもありがとうございます! チーズいっぱいおいしそう♡ ご家族みなさんにお喜びいただけるレシピ考案、これからもがんばります♡

  5. 味とボリュームに大満足!〝鶏モモの照りから丼〟お弁当に

    味とボリュームに大満足!〝鶏モモの照りから丼〟お弁当に 2時間前

    てんさん♡ いつもありがとうございます! またお喜びいただけるよう、 お弁当にも使えるレシピ考案がんばります♡

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

*春キャベツ新玉ねぎたっぷりスコップメンチカツ*簡単!

25
ひき肉の
人気レシピはこちら!

もっと見る

2019.03.15

分類主菜

調理時間: 25分

ID373586

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

旬の春キャベツ、新玉ねぎがたっぷり入ったスコップメンチカツです!
野菜やパン粉を炒め無くても大丈夫!耐熱容器に入れてパン粉を乗せて焼くだけなのでとっても簡単です^ ^
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ 

☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に 

☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に 

☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に

ひき肉 オーブン 合挽き肉 野菜 豚肉 ビタミン キャベツ 春キャベツ ひき肉 コンソメ 胡椒 玉ねぎ ケチャップ パン粉 簡単 新玉ねぎ 牛肉 みじん切り
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
合挽き肉 400g
新玉ねぎ 1/2個
春キャベツ 1/4玉
塩胡椒 適量
顆粒コンソメ 小さじ2
パン粉 大さじ3
1個
パン粉 大さじ8
ソース・ケチャップ お好みで
作り方
Point!
パン粉が焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせてください。
  1. 新玉ねぎ→みじん切り
    春キャベツ→粗みじん切り
  2. 合挽き肉に、塩胡椒、顆粒コンソメを入れて練り混ぜ、粘りが出てきたらパン粉(大さじ3)、卵、を入れて練り混ぜる。
  3. 耐熱容器に、1を入れて平らにならし、パン粉(大さじ8)を満遍なく乗せ、210℃に予熱したオーブンで19分焼いたら出来上がり!
    (途中焦げそうになったらアルミホイルをかぶせて下さい。)

    お好みでソース・ケチャップをつけてどうぞ^ ^
13 286
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 白味噌×豆乳でクリーミーに♪玄米リゾット
    白味噌×豆乳でクリーミーに♪玄米リゾット この特集を読む
  2. PR かつおの臭み取りは砂糖で!「砂糖〆かつお」
    かつおの臭み取りは砂糖で!「砂糖〆かつお」 この特集を読む
  3. PR 毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中! この特集を読む
  4. Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
  5. PR ル・クルーゼで美味しく、美しく。料理家愛用の5点を紹介
    ル・クルーゼで美味しく、美しく。料理家愛用の5点を紹介 この特集を読む
  6. PR あと一品に!ブロッコリーとじゃがいものタルタルサラダ
    あと一品に!ブロッコリーとじゃがいものタルタルサラダ この特集を読む
  7. PR 「京風割烹 白だし」で味しみ大根の和風肉巻き
    「京風割烹 白だし」で味しみ大根の和風肉巻き この特集を読む
  8. PR えっ?あの○○で?! ●時短であめ色!オニグラスープ●
    えっ?あの○○で?! ●時短であめ色!オニグラスープ● この特集を読む
  9. PR ホリデーシーズンは、華やかなカラーで
    ホリデーシーズンは、華やかなカラーで この特集を読む
  10. PR 身体が芯から温まる♪とろ~りチーズの絶品白菜おかず
    身体が芯から温まる♪とろ~りチーズの絶品白菜おかず この特集を読む
  11. PR 洗い物が少なく、簡単に作れる♪「鶏むね肉のホイル焼き」
    洗い物が少なく、簡単に作れる♪「鶏むね肉のホイル焼き」 この特集を読む
  12. PR BRUNO crassy+で旬食材のクリーミーキッシュ
    BRUNO crassy+で旬食材のクリーミーキッシュ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×シャーベット (31) 卵×ニョッキ (8) 玉ねぎ×その他の牛肉 (6) 野菜×七夕 (6) 胡椒×オニオングラタンスープ (5) ひき肉×黒酢 (3) みじん切り×魚介のおかず (3) オーブン×ジンジャークッキー (3) キャベツ×鶏肉のソテー (3) ケチャップ×麹 (3) コンソメ×鶏ハム (3) パン粉×鶏もも肉 (3) ビタミン×麺類 (3) 合挽き肉×肉団子 (3) 新玉ねぎ×鶏胸肉 (3) 旬×黒こしょう (3) 春×黒こしょう (3) 春キャベツ×野菜スープ (3) 牛肉×鷹の爪 (3) 豚肉×カレー炒め (3)
もっと見る

「キャベツ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは