Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 豚こまと糸こんのチンジャオロース【#下味冷凍#重ねて放置】

    豚こまと糸こんのチンジャオロース【#下味冷凍#重ねて放置】 2分前

    196人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 無水♡トマトキーマカレー【#作り置き#冷凍保存#レンジ】

    無水♡トマトキーマカレー【#作り置き#冷凍保存#レンジ】 6分前

    103人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 簡単!驚く美味しさ*椎茸のにんにく醤油炒め

    簡単!驚く美味しさ*椎茸のにんにく醤油炒め 9分前

    152人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」

    お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」 16分前

    291人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. こんなの食べたかった!*和カプレーゼ*

    こんなの食べたかった!*和カプレーゼ* 19分前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

*春キャベツ新玉ねぎたっぷりスコップメンチカツ*簡単!

25
ひき肉の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.03.15

分類主菜

調理時間: 25分

ID373586

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

旬の春キャベツ、新玉ねぎがたっぷり入ったスコップメンチカツです!
野菜やパン粉を炒め無くても大丈夫!耐熱容器に入れてパン粉を乗せて焼くだけなのでとっても簡単です^ ^
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ 

☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に 

☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に 

☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に

ひき肉 オーブン 合挽き肉 野菜 豚肉 ビタミン キャベツ 春キャベツ ひき肉 コンソメ 胡椒 玉ねぎ ケチャップ パン粉 簡単 新玉ねぎ 牛肉 みじん切り

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
合挽き肉 400g
新玉ねぎ 1/2個
春キャベツ 1/4玉
塩胡椒 適量
顆粒コンソメ 小さじ2
パン粉 大さじ3
1個
パン粉 大さじ8
ソース・ケチャップ お好みで
作り方
Point!
パン粉が焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせてください。
  1. 新玉ねぎ→みじん切り
    春キャベツ→粗みじん切り
  2. 合挽き肉に、塩胡椒、顆粒コンソメを入れて練り混ぜ、粘りが出てきたらパン粉(大さじ3)、卵、を入れて練り混ぜる。
  3. 耐熱容器に、1を入れて平らにならし、パン粉(大さじ8)を満遍なく乗せ、210℃に予熱したオーブンで19分焼いたら出来上がり!
    (途中焦げそうになったらアルミホイルをかぶせて下さい。)

    お好みでソース・ケチャップをつけてどうぞ^ ^
9 248
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】焼あごの香りとうま味でワンランクアップの料理を!あごだしつゆのレシピ集
    焼あごの香りとうま味でワンランクアップの料理を!あごだしつゆのレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ
    野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ この特集を読む
  3. PR 【PR】15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト
    15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト この特集を読む
  4. PR 【PR】片手で食べれるお手軽栄養ごはん!チーズで美味しいアスリートごはん
    片手で食べれるお手軽栄養ごはん!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  5. PR 【PR】おかずにも、おつまみにも♪「厚揚げとベーコンのみそチーズ焼き」
    おかずにも、おつまみにも♪「厚揚げとベーコンのみそチーズ焼き」 この特集を読む
  6. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  7. PR 【PR】丸めるだけのコロコロしゅうまいも!取っ手のとれるフライパンレシピ集
    丸めるだけのコロコロしゅうまいも!取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  8. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  9. PR  【PR】ジューシー簡単なお肉料理も!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    ジューシー簡単なお肉料理も!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  10. PR 【PR】シンプルに野菜の味を楽しむ。「京風割烹白だし」のレシピ集
    シンプルに野菜の味を楽しむ。「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×トースター料理 (24) 卵×おいなりさん (6) 玉ねぎ×にんにくの芽 (5) 野菜×秋レシピ (5) 胡椒×ブルーベリー (4) ひき肉×麹 (3) みじん切り×鶏むね肉 (3) オーブン×鶏料理 (3) キャベツ×鶏ガラスープの素 (3) ケチャップ×麹 (3) コンソメ×魚介料理 (3) パン粉×鮭 (3) ビタミン×鶏むね肉 (3) 合挽き肉×豚肉 (3) 新玉ねぎ×鶏胸肉 (3) 旬×黒こしょう (3) 春×黒こしょう (3) 春キャベツ×野菜サラダ (3) 牛肉×鶏むね肉 (3) 豚肉×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3)
もっと見る

「牛肉 オーブン 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents