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とてもおいしそうです！！レシピがお役にたちうれしいです(^-^)！コメントありがとうございます！！
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2019.05.15
分類副菜
調理時間： 40分
ID375726
切り干し大根の戻し汁、鯖缶とすりごま入りで出汁を入れなくても旨味がバッチリ！
たくさん作って常備菜に^ ^
冷凍保存もオススメです♡
薬膳効果
☆切り干し大根..体に溜まった余分な脂を溶かす
☆サバ...イライラ解消に、疲れやすい人に、脳の活性化に
☆ひじき...貧血に、乾燥肌に、抜け毛予防に、浮腫みに、痺れに、しこりに
☆しめじ...肌荒れに、便秘に、貧血に、高血圧に
| 切り干し大根 | 60g | |
| ひじき | 13g | |
| しめじ | 1株 | |
| 鯖水煮缶 | 1缶(200g) | |
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A
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切り干し大根の戻し汁 | 300cc |
|
A
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砂糖・酒・すりごま | 大さじ2 |
|
A
|
醤油 | 大さじ3 |
切り干し大根の戻し汁 300cc、砂糖・酒・すりごま 大さじ2、醤油 大さじ3
を煮立て、切り干し大根、ひじき、しめじ、鯖水煮缶を汁ごと加え、煮立ったら落し蓋をして、汁気が無くなるまで弱火〜弱めの中火で煮たら出来上がり！
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