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さっぱりコクうま!!あと引くきゅうりです^ ^ 和えるだけで簡単!サッとあと一品にいかがでしょうか♡ 薬膳効果 ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
作りたてのシャキシャキも、少ししんなりしても美味しいです^ ^
きゅうり→縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。 しそ→千切りにする。
きゅうり、しそと、A すりごま大さじ3、鶏ガラスープの素・砂糖各小さじ2、酢・ごま油各大さじ1、塩少々を和えたら出来上がり!
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2021/07/06 15:53
2021/05/21 18:49
2020/06/13 20:32
2019/08/06 20:58
2019/06/08 22:43
松山絵美
料理家
14歳から9歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。