副菜
＊やみつきゴマしそきゅうり＊
5分
さっぱりコクうま！！あと引くきゅうりです^ ^ 和えるだけで簡単！サッとあと一品にいかがでしょうか♡ 薬膳効果 ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
作り方
下準備
きゅうり→縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。 しそ→千切りにする。- 1
きゅうり、しそと、A すりごま大さじ3、鶏ガラスープの素・砂糖各小さじ2、酢・ごま油各大さじ1、塩少々を和えたら出来上がり！
ポイント
作りたてのシャキシャキも、少ししんなりしても美味しいです^ ^
レシピID：376315
更新日：2019/06/02
投稿日：2019/06/02
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作ってみた！
surg2025/04/22 09:14
太めのきゅうり1本と他は半量で！ シャキシャキ感が欲しかったので作ってすぐ食べました＾＾ とても美味しかったです！ ついつい箸が進んでしまいます🤤 漬けなくても美味しいレシピは有り難いです♪
kai＆sou2024/07/21 17:09
青じそがアクセントになって、さっぱりしていて美味しかったです♫ 夏にピッタリの副菜になりました！
ゆみ2024/06/03 15:40
作りたての味見…シャキシャキ食感ときゅうりの瑞々しさ、大葉の爽やかな香りがしつつ、すりゴマの風味…バランス良いです、美味しい😋 時間が経つときゅうりがしんなりして水分が出るだろうから…どうなるか、晩御飯が楽しみです🎶（味が薄まる？食感は？🤔）
ひーちゃん2021/07/06 15:53
酢と大葉で味があっさりして いくらでも食べれます
2774232021/05/21 18:49
塩昆布大好きなので、お塩の代わりに塩昆布入れてみました。 シンプルなのにとっても美味しく、味見し過ぎてしまい量がかなり減ってしまいました… あと一品欲しい時の救世主になりそうです♪
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