簡単！しっとり！＊オイスター煮鶏＊

• 15分冷ます時間は除く。

材料4人分

• 鶏もも肉
  2枚
• A
  オイスターソース
  大さじ2
• A
  みりん・酒
  大さじ3
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ2
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  水
  100cc
• ごま
  お好みで

作り方

• 1

  フライパンにA オイスターソース大さじ2、みりん・酒大さじ3、鶏ガラスープの素小さじ2、砂糖大さじ1、水100ccを煮立て、鶏もも肉を重ならないように並べて入れ、再度煮立ったら蓋をして弱火で片面7分、裏返して5分煮て火を止め、そのまま粗熱が取れるまで置いたら出来上がり！ 食べやすく切り。お好みでごまを振ります！

ポイント

今回鶏もも肉を使いましたが、鶏胸肉でも美味しいです^ ^

作ってみた！

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