主菜

簡単!しっとり!*オイスター煮鶏*

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冷ます時間は除く。
  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質14.8g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質7.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

しっとり美味しい煮鶏! とっても簡単に出来上がりますよ^ ^ オイスターソースのコクで、ご飯が進みます♪ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

材料4人分

  • 鶏もも肉
    2枚
  • A
    オイスターソース
    大さじ2
  • A
    みりん・酒
    大さじ3
  • A
    鶏ガラスープの素
    小さじ2
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    100cc
  • ごま
    お好みで

作り方

  • 1

    フライパンにA オイスターソース大さじ2、みりん・酒大さじ3、鶏ガラスープの素小さじ2、砂糖大さじ1、水100ccを煮立て、鶏もも肉を重ならないように並べて入れ、再度煮立ったら蓋をして弱火で片面7分、裏返して5分煮て火を止め、そのまま粗熱が取れるまで置いたら出来上がり! 食べやすく切り。お好みでごまを振ります!

ポイント

今回鶏もも肉を使いましたが、鶏胸肉でも美味しいです^ ^

作ってみた!

  • 72879
    72879

    2019/07/29 09:05

    早速お返事ありがとうございます! 美味しそうなのでリストに入れときます(^^)
  • 72879
    72879

    2019/07/29 08:54

    鶏肉1枚は何グラムですか?

質問

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