お酢でさっぱりやみつき！＊ごまおかかチキンさっぱりver.＊

材料4人分

• 鶏肉
  550g
• A
  醤油・酢・砂糖
  各大さじ1
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1
• 片栗粉
  大さじ5
• B
  ごま
  大さじ3
• B
  かつお節
  2パック(9g)(4.5g入りパックを使っています。)
• ごま油
  適量

作り方

• 下準備
  鶏肉→ひと口大に切る。

• 1

  もも肉をポリ袋に入れ、A 醤油・酢・砂糖各大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1を入れて揉み込み10分置く。

• 2

  １に片栗粉を入れて良く混ぜる。

• 3

  ２にB ごま大さじ3、かつお節2パック(9g)を入れ、全体にしっかりまぶす。

• 4

  フライパンに多目のごま油を熱して、３を入れ、中火で焼く。

• 5

  5. 両面こんがり焼け、中まで火が通ったら出来上がり！

ポイント

冷凍保存が可能です！ 一回分ずつラップに包んでフリーザーバッグに入れて冷凍します^ ^ 

作ってみた！

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