主菜

絶品!やみつき*さっぱりにんにくチキン*漬け込んで焼くだけ!

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漬け込み時間は除く。
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物5.2g
  • 脂質27.2g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質4.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お酢とにんにくの癖になる味わい!! 漬け込んで焼くだけなのに、凄く美味しいです!! 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に   ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に 

材料4人分

  • 鶏もも肉
    600g
  • にんにく
    4〜5かけ
  • A
    大さじ3
  • A
    砂糖・鶏ガラスープの素
    各大さじ1
  • バター
    大さじ1〜2
  • ブラックペッパー
    お好みで

作り方

  • 下準備
    鶏もも肉→大きめのひと口大に切る。 にんにく→薄切りにする。

  • 1

    ポリ袋に鶏もも肉、にんにく、A 酢大さじ3、砂糖・鶏ガラスープの素各大さじ1を入れて揉み込み、なるべく空気を抜いて口を縛り、20分〜30分漬け込む。

  • 2

    フライパンにバターを熱し、1を漬け汁ごと加え焼く。

  • 3

    漬け汁が煮詰まり、照りが出て来たら出来上がり! お好みでブラックペッパーを振ります。

ポイント

焦げないように気をつけて下さい^ ^

作ってみた!

  • 561751
    561751

    2021/09/06 20:26

    あまりにも美味しくてびっくりしました!!!! 酢っぱめかなと思いきや、とってもまろやかな酸味に塩や醤油を使っていないのに鶏がらスープとバターで十分にご飯の進む味です(*^^*) 本当に美味しい♡絶対リピートします! 素敵なレシピありがとうございます♪
    561751の作ってみた!投稿(絶品!やみつき*さっぱりにんにくチキン*漬け込んで焼くだけ!)

質問

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