レンジで簡単！＊鱈ときのこのガーリックバタービネガー蒸し＊

材料4人分

• 甘塩たら
  4切れ
• 酒
  大さじ1
• にんにく
  2かけ
• しめじ
  １袋
• エリンギ
  1パック
• A
  顆粒コンソメ・酢
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  胡椒
  少々
• バター
  大さじ2
• 乾燥バジル
  あればお好みで

作り方

• 下準備
  にんにく→薄切りにする。 しめじ→石づきを切り、小房に分ける。 エリンギ→食べやすく裂く。 A 顆粒コンソメ・酢大さじ1、砂糖小さじ2、胡椒少々は混ぜておく。

• 1

  耐熱容器に、甘塩たらを並べ、にんにくを乗せ、酒を振る。

• 2

  １にしめじ、エリンギを乗せ、A 顆粒コンソメ・酢大さじ1、砂糖小さじ2、胡椒少々をまわしかけ、バターを乗せて、ラップをして、電子レンジ600wで5分加熱したら出来上がり！ お好みで乾燥バジルを振ります！

  

ポイント

ジップロックコンテナーの長方形1900mlを使いました^ ^ 電子レンジ500wの場合は6分になります^_^

作ってみた！

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