主菜
レンジで簡単！＊鱈ときのこのガーリックバタービネガー蒸し＊
10分
スーパーで手に入りやすい甘塩たらを使って、電子レンジで出来ちゃう鱈ときのこのガーリックバタービネガー蒸しです^ ^ ほんのり酸味て、バターのコクが白ワインにもぴったりですよ^ ^ 薬膳効果 ☆鱈...二日酔いに、めまいに、息切れに、動悸に ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に ☆エリンギ...潤い不足に、手足のほてりに
作り方
下準備
にんにく→薄切りにする。 しめじ→石づきを切り、小房に分ける。 エリンギ→食べやすく裂く。 A 顆粒コンソメ・酢大さじ1、砂糖小さじ2、胡椒少々は混ぜておく。- 1
耐熱容器に、甘塩たらを並べ、にんにくを乗せ、酒を振る。
- 2
１にしめじ、エリンギを乗せ、A 顆粒コンソメ・酢大さじ1、砂糖小さじ2、胡椒少々をまわしかけ、バターを乗せて、ラップをして、電子レンジ600wで5分加熱したら出来上がり！ お好みで乾燥バジルを振ります！
ポイント
ジップロックコンテナーの長方形1900mlを使いました^ ^ 電子レンジ500wの場合は6分になります^_^
レシピID：381027
更新日：2023/07/26
投稿日：2019/10/08
作ってみた！
いくえ2023/07/26 20:49
すごく美味しくできました🥰 夫が、フランス料理みたいと言って喜んでいました笑 甘塩たらは近所のスーパーで安く手に入るので、またぜひ作らせていただきたいと思います。 ありがとうございました！
質問
いくえ2023/07/25
すみません、教えてください🙇♀️ こちら、レンジ調理する際は蓋をしますか？
Artist松山絵美2023/07/26
えこさま ご質問ありがとうございます。すみません、抜けておりました！！ラップをしてレンジにかけて下さい。追加しておきました。教えて下さりありがとうございます！- いくえ
2023/07/26
こちらこそありがとうございます！
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