主菜

レンジで簡単!*かぼちゃとベーコンのコンソメ煮*無水調理

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物20.8g
  • 脂質9.2g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質18.3g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジで簡単!無水調理で出来ちゃいます! パンにもご飯にも合いますよ^ ^ 薬膳効果 ☆かぼちゃ...冷えやだるさに、食欲不振に、慢性の疲労や便秘に ☆ベーコン(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ  

材料4人分

  • かぼちゃ
    1/4個(400g)
  • 玉ねぎ
    1個
  • ベーコン
    100g
  • A
    顆粒コンソメ
    小さじ4
  • A
    酒・みりん
    各大さじ1
  • 乾燥パセリ
    お好みで

作り方

  • 下準備
    かぼちゃ→ひと口大に切る。 玉ねぎ→縦半分に切り、繊維に沿って5ミリ位の薄切りにする。 ベーコン→食べやすく切る。 A 顆粒コンソメ小さじ4、酒・みりん各大さじ1を混ぜておく。

  • 1

    耐熱容器に、かぼちゃ、玉ねぎ、ベーコンを入れ、A 顆粒コンソメ小さじ4、酒・みりん各大さじ1をまわしかけ、ふんわりラップをかける。

  • 2

    電子レンジ600wで ①5分加熱。 取り出して上下を返すように混ぜ、再度ラップをかけて、 ②5分加熱。そのまま5分置いて蒸らしたら出来上がり! お好みで乾燥パセリを乗せます^ ^

ポイント

電子レンジ500wの場合は、 ①6分 ②6分 になります^ ^

作ってみた!

質問

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