レンジで簡単!*かぼちゃとベーコンのコンソメ煮*無水調理

15

2019.10.10

分類主菜

調理時間: 15分

ID 381106

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

レンジで簡単!無水調理で出来ちゃいます!
パンにもご飯にも合いますよ^ ^
薬膳効果
☆かぼちゃ...冷えやだるさに、食欲不振に、慢性の疲労や便秘に

☆ベーコン(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
 

    材料4人分
    かぼちゃ 1/4個(400g)
    玉ねぎ 1個
    ベーコン 100g
    A
    顆粒コンソメ 小さじ4
    A
    酒・みりん 各大さじ1
    乾燥パセリ お好みで
    作り方
    Point!
    電子レンジ500wの場合は、
    ①6分
    ②6分
    になります^ ^
    1. かぼちゃ→ひと口大に切る。

      玉ねぎ→縦半分に切り、繊維に沿って5ミリ位の薄切りにする。

      ベーコン→食べやすく切る。

      A

      顆粒コンソメ 小さじ4、酒・みりん 各大さじ1

      を混ぜておく。
    2. 耐熱容器に、かぼちゃ、玉ねぎ、ベーコンを入れ、A

      顆粒コンソメ 小さじ4、酒・みりん 各大さじ1

      をまわしかけ、ふんわりラップをかける。
    3. 電子レンジ600wで
      ①5分加熱。
      取り出して上下を返すように混ぜ、再度ラップをかけて、
      ②5分加熱。そのまま5分置いて蒸らしたら出来上がり!

      お好みで乾燥パセリを乗せます^ ^
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