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    とても美味しく頂いています。離乳食完了期の娘もペロリ。豆腐を多めにしたり、はんぺん多めにしたりと、もう何回作ったか…、というぐらいリピしています。これからも作り続けると思います。

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    こめんとありがとうございます!玉ねぎは1/6個です 一応書いてます(笑)

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レンジで作り置き!*ベーコンと長ねぎのハニーマスタード煮*

10
作り置きの
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2019.11.05

分類副菜

調理時間: 10分

ID382010

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

レンジで簡単!
甘ーい長ねぎが絶品で、おつまみにもオススメです^ ^
作り置けるので便利!
ホームパーティーや、ポットラックパーティーにもオススメです!
薬膳効果
☆ベーコン(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える

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材料4人分(作り置き分も込み。)
ベーコン 6枚
長ねぎ 4本
A
粒マスタード 大さじ1〜2
A
はちみつ・醤油 各大さじ2
バター 大さじ2
作り方
Point!
ジップロックコンテナー長方形1900mlを使いました^ ^
  1. ベーコン→2cm幅に切る。

    長ねぎ→時間があれば切り込みを入れてから4〜5cmに切る。(急ぎの場合は切り込みなしで大丈夫です。)

    A

    粒マスタード 大さじ1〜2、はちみつ・醤油 各大さじ2

    を混ぜておく。
  2. 耐熱容器に長ねぎを入れ、ベーコンを乗せ、A

    粒マスタード 大さじ1〜2、はちみつ・醤油 各大さじ2

    をまわしかけ、バターを乗せてふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで8分加熱したら出来上がり!
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