副菜
ポリ袋で簡単！＊かぶと春菊のやみつきサラダ＊
投稿日2019/11/13
更新日2019/11/13
調理時間5分
春菊の爽やかな香りがたまらない！ ポリ袋で簡単に出来ちゃうやみつきサラダです^ ^ お肉や魚料理の付け合わせにもオススメです♪ 薬膳効果 ☆春菊...胃腸の働きを整える、生活習慣病予防に、咳に、美肌に、ストレスの緩和に ☆かぶ... 消化不良に、便秘に、高血圧に、のぼせに、イライラに、頭痛に
材料4人分
- かぶ2個
- 春菊1束
- Aオリーブオイル大さじ1
- A昆布茶又は昆布だしの素・酢・砂糖小さじ2
- A塩胡椒適量
作り方
ポイント
しんなりしても美味しく食べられますよ^ ^
- 準
かぶ→皮を剥いて、縦半分に切ってから薄切りにする。 春菊→4〜5cmに切る。
- 1
ポリ袋にかぶ、春菊と、A オリーブオイル大さじ1、昆布茶又は昆布だしの素・酢・砂糖小さじ2、塩胡椒適量を入れ、よくふり混ぜ、揉んだら出来上がり！
レシピID
382425
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
