フライパンで簡単！＊にんにく味噌チーズ鶏チャーシュー＊

• 15分

材料4人分

• 鶏もも肉
  2枚
• ゆで卵
  4個
• A
  味噌
  大さじ3
• A
  砂糖・酒
  各大さじ2
• A
  鶏ガラスープの素・にんにくチューブ
  小さじ2
• A
  水
  100cc
• ピザ用チーズ
  お好みで
• ブラックペッパー
  お好みで

作り方

• 1

  フライパンにA 味噌大さじ3、砂糖・酒各大さじ2、鶏ガラスープの素・にんにくチューブ小さじ2、水100ccを入れて混ぜて火にかけ、煮たったら鶏もも肉、ゆで卵を加え、弱火〜弱目の中火で、たまに上下を返しながら火を通す。

• 2

  火が通ったら、皮目を上にして、ピザ用チーズを乗せ、蓋をしてチーズが溶けるまで蒸し煮したら出来上がり！ お好みでブラックペッパーを振ります。

ポイント

フライパンに、鶏肉が2枚重ねずに並べ入れ、隙間にゆで卵を入れてください^ ^

作ってみた！

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