レンジで簡単ひとりご飯*ひき肉とろみカレーうどん*ルー不要

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2020.03.10

分類主食

調理時間: 10分

ID 387496

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

ひとりご飯もしっかり美味しく栄養バッチリ!
耐熱容器に入れてレンチンするだけ!
とろーり美味しいやみつきひき肉カレーうどんが出来上がります♡
ルーは使わずに、本格的な美味しさです^ ^
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える

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材料1人分
冷凍うどん 1玉
豚ひき肉 90g
長ねぎ 10cm
A
200cc
A
鶏ガラスープの素・片栗粉・めんつゆ(3倍濃縮) 各大さじ1
A
砂糖・カレー粉 各小さじ2〜大さじ1
すりごま・ブラックペッパー お好みで
作り方
Point!
蓋はしっかり閉めないで乗せるだけです。 蓋がない場合はふんわりラップをかけて下さい。 加熱不十分な場合は30秒づつ追加して下さい。
  1. 長ねぎ→斜め薄切りにする。
  2. A

    水 200cc、鶏ガラスープの素・片栗粉・めんつゆ(3倍濃縮) 各大さじ1、砂糖・カレー粉 各小さじ2〜大さじ1

    と豚ひき肉を混ぜる。
  3. 耐熱容器に冷凍うどん(冷凍のまま)を入れ、長ねぎを乗せ、1を回しかけて蓋を乗せ、電子レンジ600w で3分加熱。
  4. 取り出して、全体をよく混ぜて、再度蓋を乗せて3分加熱したら出来上がり!

    お好みですりごま・ブラックペッパーを振ります。
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