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レンジで簡単ひとりご飯*ひき肉とろみカレーうどん*ルー不要

主食

レンジで簡単ひとりご飯*ひき肉とろみカレーうどん*ルー不要
  • 投稿日2020/03/10

  • 調理時間10

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ひとりご飯もしっかり美味しく栄養バッチリ! 耐熱容器に入れてレンチンするだけ! とろーり美味しいやみつきひき肉カレーうどんが出来上がります♡ ルーは使わずに、本格的な美味しさです^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える

材料1人分

  • 冷凍うどん
    1玉
  • 豚ひき肉
    90g
  • 長ねぎ
    10cm
  • A
    200cc
  • A
    鶏ガラスープの素・片栗粉・めんつゆ(3倍濃縮)
    各大さじ1
  • A
    砂糖・カレー粉
    各小さじ2〜大さじ1
  • すりごま・ブラックペッパー
    お好みで

作り方

ポイント

蓋はしっかり閉めないで乗せるだけです。 蓋がない場合はふんわりラップをかけて下さい。 加熱不十分な場合は30秒づつ追加して下さい。

  • 長ねぎ→斜め薄切りにする。

  • 1

    A 水200cc、鶏ガラスープの素・片栗粉・めんつゆ(3倍濃縮)各大さじ1、砂糖・カレー粉各小さじ2〜大さじ1と豚ひき肉を混ぜる。

  • 2

    耐熱容器に冷凍うどん(冷凍のまま)を入れ、長ねぎを乗せ、1を回しかけて蓋を乗せ、電子レンジ600w で3分加熱。

    工程写真
  • 3

    取り出して、全体をよく混ぜて、再度蓋を乗せて3分加熱したら出来上がり! お好みですりごま・ブラックペッパーを振ります。

レシピID

387496

「ネギ」の基礎

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松山絵美
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松山絵美

11歳から6歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。

「料理家」という働き方 Artist History