やみつき＊ベーコンもやし＊

10分

6

2020.03.16

分類副菜

調理時間： 10分

ID 387920

松山絵美

４児ママの愛情ごはん

もやしにベーコンドレッシングを和えます^ ^
これがやみつきの美味しさですよ♪
薬膳効果
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用

☆ベーコン(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

材料4人分

	もやし	400g
	ベーコン	70g
	オリーブオイル	大さじ2
A	顆粒コンソメ・砂糖・酢	各大さじ1
A	にんにくチューブ	小さじ2
	ブラックペッパー	お好みで

作り方

Point!

お酢の代わりにレモン汁でも大丈夫です^ ^

ベーコン→1cm幅に切る。
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ブクブクと沸騰している中にもやしを入れ、10秒たったらザルにあげ、しっかり水気を切る。
フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒め、A
顆粒コンソメ・砂糖・酢各大さじ1、にんにくチューブ小さじ2
を加え、一煮立ちしたら火を止める。
ボウルに１と２を入れて和えたら出来上がり！

お好みでブラックペッパーを振ります。

コメント・感想 Comment

みぃさん
2020.03.23 15:04

こんにちは、いま、作らせていただきました。フライパンでベーコン炒め調味料を一煮立ちさせ味見したら美味しい！経済的な材料で美味しくていつもありがとうございます。

松山絵美さん
2020.03.25 10:10:35

みぃさん　おはようございます^ ^ いつもありがとうございます♡ もやしは本当に助かりますよね^ ^ いつももやし料理を考えている気がします笑美味しそうなお写真もありがとうございます♡

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