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【らくレピ】ポリ袋で簡単！大根のたらこマヨサラダ

【らくレピ】ポリ袋で簡単！大根のたらこマヨサラダ
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10分
  • エネルギー125kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質10.2g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ボウルやザルを使わずに、ポリ袋だけで塩もみから、和えるまで仕上げました^ ^ おつまみやあと一品にオススメですよ！ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に  ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に

材料4人分

  • 大根
    1/2本(正味500g)
  • 塩
    小さじ1/2
  • たらこ
    (薄皮をとって40g)
  • A
    昆布茶又は昆布だしの素・砂糖
    各小さじ1
  • A
    マヨネーズ
    大さじ4
  • 青ねぎの小口切り・ごま
    お好みで
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 下準備
    大根→細切りにする。 たらこ→薄皮を取っておく。

  • 1

    ポリ袋に大根と塩を加えてよく揉み混ぜ、10分位置いたら、ギュッと絞りながらポリ袋から水分だけを出す。

  • 2

    １にA 昆布茶又は昆布だしの素・砂糖各小さじ1、マヨネーズ大さじ4を加えてよく混ぜたら出来上がり！ お好みで青ねぎの小口切り・ごまを乗せます^ ^

ポイント

たらこの代わりに明太子でも^ ^

レシピID：391409

更新日：2020/05/10

投稿日：2020/05/10

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松山絵美
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松山絵美

料理家

  • ワインソムリエ
  • チーズコーディネーター
  • フードオーガナイザー
  • 薬膳漢方マイスター
  • 唎酒師
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