主菜

【らくレピ】豚肉と小松菜の塩昆布マヨ炒め

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15分

エネルギー245kcal
炭水化物8.5g
脂質17.2g
たんぱく質16.5g
糖質6.8g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

塩昆布の旨味とマヨネーズのコクが効いて、小松菜と豚肉炒めがワンランクアップ！！ご飯のおかずにも、おつまみにもオススメです^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆しめじ...肌荒れに、便秘に、貧血に、高血圧に ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用

材料4人分

豚肉
300g(切り落とし、こま切れ、薄切りなど)
小松菜
1袋(約250g)
しめじ
1株
A
塩昆布
30g
A
マヨネーズ
大さじ1
A
砂糖
小さじ2
マヨネーズ
大さじ1
ごま
お好みで

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
豚肉→長いものは食べやすく切る。小松菜→根元を切り、4cmに切る。しめじ→石づきを切り小房に分ける。
1
フライパンにマヨネーズを入れてから熱し、豚肉を炒める。
2
豚肉に火が通ったら、しめじと小松菜の茎部分を炒め、しんなりしたら葉の部分とA 塩昆布30g、マヨネーズ大さじ1、砂糖小さじ2を加え、炒め合わせたら出来上がり！お好みでごまを振ります^ ^