2020.06.10
分類主菜
調理時間: 20分
ID 393321
砂肝の最強おつまみです笑
こちら、父の日の一品にもいかがでしょうか^ ^
筋なしで売ってる砂肝を使えば炒めるだけなので簡単ですよ!
薬膳効果
☆砂肝.., 胃腸の働きを高める、胃もたれに、腹痛に、腹部膨満感に、胆石や尿路結石の予防に。
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
☆生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに。
新陳代謝を高めて体を温めます。
中毒予防や解毒作用に。
砂肝(筋なし) | 400g | |
万能ねぎ | 1束 | |
A
|
ぽん酢 | 大さじ2 |
A
|
鶏ガラスープの素・砂糖 | 各小さじ2 |
A
|
にんにくチューブ・生姜チューブ | 各小さじ2 |
ごま油 | 適量 | |
ごま・ブラックペッパー | お好みで |
ぽん酢 大さじ2、鶏ガラスープの素・砂糖 各小さじ2、にんにくチューブ・生姜チューブ 各小さじ2
を混ぜておく。つくメモ
<つくメモって?>
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