主菜
シーフードミックスで！もちもち海鮮ニラチヂミ
20分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物30.1g
- 脂質7.2g
- たんぱく質14.5g
- 糖質28.3g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
シーフードミックスを使ってお手軽に作れる海鮮ニラチヂミです^ ^ カリッとモチっと！！子供たちにも大人気！ おつまみにも最高ですよ^ ^ 薬膳効果 ☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに ☆イカ…気や血を補う。月経不順や貧血に、動脈硬化や高血圧予防に、疲労回復、老化予防に。 ☆あさり...咳や痰に、疲労回復に、イライラに、浮腫みに ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
材料4人分
- シーフードミックス200g(解凍後、キッチンペーパーで水気を拭いてからの重さになります。)
- ニラ1束
- A水100cc
- A卵1個
- A片栗粉大さじ5
- A薄力粉大さじ10
- A鶏ガラスープの素大さじ1
- ごま油適量
作り方
下準備
シーフードミックス→解凍したら、キッチンペーパーでしっかり水気を拭く。 ニラ→4cmに切る。- 1
ボウルにA 水100cc、卵1個、片栗粉大さじ5、薄力粉大さじ10、鶏ガラスープの素大さじ1を入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
- 2
１にシーフードミックス、ニラを入れて混ぜる。
- 3
中火でごま油を熱したフライパンに２をお玉で落として丸く整え、蓋をして焼く。
- 4
片面こんがり焼けたらひっくり返し、フライ返しでぎゅーっと押さえてから蓋をしないで中火で焼く。
- 5
両面こんがり焼けたら、強火にして表面をカリッと仕上げたら出来上がり！
ポイント
タレは ＊ぽん酢＋ごま油 ＊醤油＋酢＋砂糖＋ごま油 ＊ぽん酢＋マヨネーズ などでどうぞ^ ^
レシピID：393461
更新日：2020/06/13
投稿日：2020/06/13
作ってみた！
関連キーワード
