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ぶりのガーリックレモンバターソテー

15

2020.08.01

分類主菜

調理時間: 15分

ID395932

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

にんにくとレモンバターで照りっと焼きました^ ^
ワインにも合います♡
薬膳効果
☆ 鰤...貧血に、高血圧に、骨粗鬆症に、動脈硬化に、血栓予防に

魚料理 ソテー バター ヘルシー 時短 にんにく 簡単レシピ ぶり パセリ レモン コンソメ おもてなし レモン汁 フライパン お弁当 おつまみ 簡単

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材料4人分
ぶり 4切れ(約350g)
A
レモン汁・砂糖 各大さじ1
A
顆粒コンソメ・にんにくチューブ 各小さじ2
A
醤油 小さじ1
バター 大さじ2
パセリ お好みで
作り方
Point!
レモン汁は市販のレモン果汁で大丈夫です^ ^
  1. ぶり→キッチンペーパーで拭く。

    A

    レモン汁・砂糖 各大さじ1、顆粒コンソメ・にんにくチューブ 各小さじ2、醤油 小さじ1

    を混ぜておく。
  2. フライパンにバターを熱し、ぶりを焼く。
  3. 両面こんがり焼けたら、Aを加え、照りが出るまで煮絡めたら出来上がり!

    お好みでパセリを乗せます^ ^
5 317
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コメント・感想 Comment
せのーび さん
2020.08.10 13:20

作ってみました!美味しかったです!ニンニクが効いてますがあっさり食べれました!ブリはいつも普通の照り焼きばかりだったのでこれからこのガーリックソテーをヘビーローテーションします!

松山絵美
松山絵美 さん
2020.08.10 21:41:19

せのーび さん❤️ いつもありがとうございます🙇‍♀️❤️ 気に入っていただけて嬉しいです😆✨

なかしま さん
2020.08.04 22:47

こんばんは! 今夜もレシピ参考にさせていただきました♪ ブリが小ぶりだったので (ダジャレじゃないです!笑) ちょっと酸っぱくなってしまいましたが ごはんがすすむオカズでした💓 夏にぴったりですね! またつくります♪

松山絵美
松山絵美 さん
2020.08.06 16:59:03

なかしま さん❤️ いつもありがとうございます😭✨✨ 気に入っていただけて嬉しいです😆❤️

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