ぶりのガーリックレモンバターソテー

材料4人分

• ぶり
  4切れ(約350g)
• A
  レモン汁・砂糖
  各大さじ１
• A
  顆粒コンソメ・にんにくチューブ
  各小さじ２
• A
  醤油
  小さじ1
• バター
  大さじ2
• パセリ
  お好みで

作り方

• 下準備
  ぶり→キッチンペーパーで拭く。 A レモン汁・砂糖各大さじ１、顆粒コンソメ・にんにくチューブ各小さじ２、醤油小さじ1を混ぜておく。

• 1

  フライパンにバターを熱し、ぶりを焼く。

• 2

  両面こんがり焼けたら、Ａを加え、照りが出るまで煮絡めたら出来上がり！ お好みでパセリを乗せます^ ^

ポイント

レモン汁は市販のレモン果汁で大丈夫です^ ^

作ってみた！

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