デザート
いちごとごまのカップレアチーズ
10分冷やす時間は除く
生クリームの代わりに豆乳を使ってヘルシーに！！ なめらか自慢ねりごま（白）のコクで、しっかり濃厚な美味しさに仕上がります＾＾ フードプロセッサーやミキサーにかけるだけでできちゃうのですごく簡単！ お手軽！！ お菓子作りが苦手な方にもおススメです♪ 薬膳効果 ☆豆乳…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに。 ☆いちご…体にこもった余分な熱を冷ます、胃腸の働きをととのえる、咳やのどの痛みに
作り方
下準備
粉ゼラチンは耐熱容器に入れ、水を入れてふやかす。
- 1
フードプロセッサーやミキサーにへたを取ったいちご、クリームチーズ、無調整豆乳、なめらか自慢ねりごま（白）、砂糖を入れて攪拌する。
- 2
水でふやかしたゼラチンを電子レンジ（600W）で20秒温め、（1）に入れてよく混ぜる。
- 3
カップに（2）を4等分になるように入れ、冷蔵庫で約1時間冷やし固める。
- 4
いちご（飾り用）はへたを取ってスライスし、（3）にそれぞれのせる。
作ってみた！
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