2021.01.27
分類汁物
調理時間: 10分
ID 405873
コンソメベースで洋風な味噌汁です。朝ごはんにもおススメです♪
薬膳効果
☆ベーコン(豚肉).…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
小松菜 | 1袋(200g) | |
ベーコンスライス | 50g | |
卵 | 2個 | |
A
|
水 | 1000㏄ |
A
|
酒 | 大さじ2 |
A
|
みりん・顆粒コンソメ | 大さじ1 |
味噌 | 大さじ3~4 | |
粗びき黒こしょう | お好みで |
水 1000㏄、酒 大さじ2、みりん・顆粒コンソメ 大さじ1
を入れて火にかけ、煮立ったらベーコンスライス、小松菜を入れ、火が通ったら味噌を溶き入れる。つくメモ
<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
関連コラム article
ログインして感想を伝えよう!