レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

レンジで簡単!ジャーマンパンプキン

主菜

レンジで簡単!ジャーマンパンプキン
  • 投稿日2021/04/13

  • 調理時間15

お気に入りに追加

1093

レンジで簡単!!じゃがいもじゃなくてかぼちゃで作りました^^お弁当の色どりにもおススメですよ♪ 薬膳効果 ☆かぼちゃ...冷えやだるさに、食欲不振に、慢性の疲労や便秘に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆ウインナー(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

材料4人分

  • かぼちゃ
    1/4個(正味340g)
  • 玉ねぎ
    1/4個(正味40g)
  • ウインナー
    5~6本(120g)
  • A
    顆粒コンソメ・砂糖
    各小さじ1
  • A
    塩胡椒
    少々
  • バター
    大さじ1
  • 乾燥パセリ・粗びき黒こしょう
    お好みで

作り方

ポイント

☆電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。 中まで火が通っているか確認をして、加熱不十分な場合は30秒ずつ追加で加熱して下さい。 《2人分の場合》 かぼちゃ:1/8個(正味170g) 玉ねぎ:1/8個(正味20g) ウインナー:3本(60g) (A)顆粒コンソメ・砂糖:各小さじ1/2 (A)塩胡椒:少々 バター:小さじ2 乾燥パセリ・粗びき黒こしょう:お好みで 電子レンジは4分加熱、混ぜてから50秒。5分置いて様子をみて下さい。

  • かぼちゃは種を取り、1㎝のいちょう切りにする。 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。 ウインナーは斜め切りにする。

  • 1

    耐熱ボウルにかぼちゃ、玉ねぎ、ウインナーとA 顆粒コンソメ・砂糖各小さじ1、塩胡椒少々を入れて良く混ぜ、バターを乗せてふんわりラップをかけて電子レンジ600wで6分半加熱する。

    工程写真
  • 2

    取り出して混ぜ、再度ラップをかけて、1分半加熱、そのまま5分置いたら出来上がり! 器に盛りお好みで乾燥パセリ・粗びき黒こしょうを振る。

レシピID

410816

「玉ねぎ」の基礎

「かぼちゃ」の基礎

コメント

送信

関連キーワード

野菜のおかず」に関するレシピ

関連コラム

人気急上昇中のレシピ

新着コラム

今週の人気キーワード

松山絵美
Artist

松山絵美

11歳から6歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。

「料理家」という働き方 Artist History