レンジで簡単！ジャーマンパンプキン
投稿日2021/04/13
更新日2021/04/13
調理時間15分
レンジで簡単！！じゃがいもじゃなくてかぼちゃで作りました＾＾お弁当の色どりにもおススメですよ♪ 薬膳効果 ☆かぼちゃ...冷えやだるさに、食欲不振に、慢性の疲労や便秘に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆ウインナー(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料4人分
- かぼちゃ1/4個（正味340g）
- 玉ねぎ1/4個（正味40g）
- ウインナー5～6本(120g)
- A顆粒コンソメ・砂糖各小さじ1
- A塩胡椒少々
- バター大さじ1
- 乾燥パセリ・粗びき黒こしょうお好みで
作り方
ポイント
☆電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。 中まで火が通っているか確認をして、加熱不十分な場合は30秒ずつ追加で加熱して下さい。 《2人分の場合》 かぼちゃ:1/8個（正味170g） 玉ねぎ:1/8個（正味20g） ウインナー:3本(60g) (A)顆粒コンソメ・砂糖:各小さじ1/2 (A)塩胡椒:少々 バター:小さじ2 乾燥パセリ・粗びき黒こしょう:お好みで 電子レンジは4分加熱、混ぜてから50秒。5分置いて様子をみて下さい。
- 準
- 1
耐熱ボウルにかぼちゃ、玉ねぎ、ウインナーとA 顆粒コンソメ・砂糖各小さじ1、塩胡椒少々を入れて良く混ぜ、バターを乗せてふんわりラップをかけて電子レンジ600wで6分半加熱する。
- 2
取り出して混ぜ、再度ラップをかけて、1分半加熱、そのまま5分置いたら出来上がり！ 器に盛りお好みで乾燥パセリ・粗びき黒こしょうを振る。
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質問
作ってみた!
ほおずり天使2021/09/22 16:21
誰に出してもおいしいと評判です（*^_^*）
2580222021/07/30 17:12
作り置きだと、日持ちはどれくらいですか？
ハッピーハシビロコウ2021/05/21 09:30
メチャクチャらくちんなのに、テーブルの上が華やかな一品になってくれました！ ありがとうございました🐸- 紫lila
2021/05/12 16:41
質問です。 お弁当に入れたいのですが前日に作っておいて入れても味が抜けたりしていませんか？ よろしく教えて下さい。
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松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
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- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
