レンジで簡単!ジャーマンパンプキン

15

2021.04.13

分類主菜

調理時間: 15分

ID 410816

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

レンジで簡単!!じゃがいもじゃなくてかぼちゃで作りました^^お弁当の色どりにもおススメですよ♪
薬膳効果
☆かぼちゃ...冷えやだるさに、食欲不振に、慢性の疲労や便秘に

☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に

☆ウインナー(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

    材料4人分
    かぼちゃ 1/4個(正味340g)
    玉ねぎ 1/4個(正味40g)
    ウインナー 5~6本(120g)
    A
    顆粒コンソメ・砂糖 各小さじ1
    A
    塩胡椒 少々
    バター 大さじ1
    乾燥パセリ・粗びき黒こしょう お好みで
    作り方
    Point!
    ☆電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。 中まで火が通っているか確認をして、加熱不十分な場合は30秒ずつ追加で加熱して下さい。

    《2人分の場合》

    かぼちゃ:1/8個(正味170g)

    玉ねぎ:1/8個(正味20g)

    ウインナー:3本(60g)

    (A)顆粒コンソメ・砂糖:各小さじ1/2

    (A)塩胡椒:少々

    バター:小さじ2

    乾燥パセリ・粗びき黒こしょう:お好みで

    電子レンジは4分加熱、混ぜてから50秒。5分置いて様子をみて下さい。
    1. かぼちゃは種を取り、1㎝のいちょう切りにする。

      玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。

      ウインナーは斜め切りにする。
    2. 耐熱ボウルにかぼちゃ、玉ねぎ、ウインナーとA

      顆粒コンソメ・砂糖 各小さじ1、塩胡椒 少々

      を入れて良く混ぜ、バターを乗せてふんわりラップをかけて電子レンジ600wで6分半加熱する。
    3. 取り出して混ぜ、再度ラップをかけて、1分半加熱、そのまま5分置いたら出来上がり!
      器に盛りお好みで乾燥パセリ・粗びき黒こしょうを振る。
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    コメント・感想 Comment
    紫lila さん
    2021.05.12 16:41

    質問です。 お弁当に入れたいのですが前日に作っておいて入れても味が抜けたりしていませんか? よろしく教えて下さい。

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