「かぼちゃ×ひき肉」30選｜和風から洋風まで
投稿日2024/08/09
更新日2025/01/19
「ひき肉(ミンチ)」30選｜うま味◎万能食材
ほっこりした味わいの「かぼちゃ」と「ひき肉」を使ったレシピをご紹介します。かぼちゃのそぼろ煮から、コロッケ、グラタン、カレーまで、かぼちゃの甘さが美味しく引き立つレシピをお楽しみください。
1.かぼちゃのそぼろあん【冷凍作り置き】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ホクホクのかぼちゃに、あんが絡みご飯おかわり～～♪冷凍保存も可能なので、たくさん作りストックしておくと重宝しますよ～。
材料
作ってみた！
レビュー（35件）
楽ラク手抜キッチン🐶2024/10/03 00:33
かぼちゃのそぼろあん🧡🎃💫✨ かぼちゃがしっとりホクホクでひき肉とあんが絡んで、ほっこり💛めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ ごはん🍚にかけても美味しい〜💖😻💕💫✨ ほっこり優しい〜味で、作り置き出来るし、冷やしても美味しい〜💖🥰💕💫✨ 我が家の定番リピ❤️に仲間入りで、また作ります💖😘💕💫✨ 美鈴さん🩵😸いつもいつも❤️美味しい〜レシピ❤️を、ありがとう〜ございます💙💜🩵
- もぐもぐ
2024/10/07 22:04
めっちゃ美味しい〜！🎃💚ユーザー友の楽キチ🐶さんの作ってみた！を見て食べたくなったので私も作ってみました🤤💕 手が止まらない、かぼちゃの甘みととろみ、そしてどこか懐かしいお味が最高でした🥹💕 かなりしっかり食べる私たち夫婦には、2人分でもまだまだ食べれそうな感じだったので🤣次は倍量にして作りたいと思います！すぐまた作る予感💭✨ 鈴木美鈴さん、楽キチ🐶さん、ありがとうございます💕
えびちゃん2024/07/18 08:50
おいしい一品になりました
2.かぼちゃとひき肉の簡単グラタン♪
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
ホワイトソースの手間もなし！マッシュしたかぼちゃにそぼろを混ぜて焼くだけでとろ～りほくほくグラタンの出来上がり♪
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
ちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹2024/12/12 19:50
素敵なレシピありがとうございます✨
- おすず
2023/10/31 12:34
マヨネーズを少しかけて焼きました。 材料少なく美味しくできます！ ハロウィンだったのでグラタンに海苔でデコレーションしました笑
- 251246
2023/11/17 22:58
倍量で作りました！材料も少ないし、簡単で美味しかったです♪
3.しっかり味しみ♡『レンジで作る☆かぼちゃのそぼろ煮』
調理時間15分(冷ます時間除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存3週間
このレシピを書いたArtist
レンジで気軽に作れるのが嬉しいです♡レンジ調理でもしっかりと味の染みた柔らかいかぼちゃのそぼろ煮になります♪コンロがふさがってしまってる時に同時調理でき、とっても便利です。時短にもなります◎
材料
作ってみた！
レビュー（18件）
よっこ2024/05/12 18:58
レンチンですが、しっかり味が染みていてスッゴく美味しかったです🥰美味しいレシピ有り難う御座います🍀
mariko2024/11/07 14:59
めっちゃ美味しかったです‼️😆 たっぷり食べたかったので、かぼちゃ1/2個･ひき肉160g位で作りました✌🏻時間は＋4分加熱しました♪ また作ります！ 美味しいレシピをありがとうございます😌
こんぶ222024/09/01 19:19
かぼちゃの煮物はこれで失敗なし! 感動の美味しさです! 写真は倍量なんですけど上手くいきました!! (はじめのレンチンは時間をプラスして柔らかくなるまで。ひき肉入れたあとのレンチンもそれぞれプラス1分ずつ)
4.ホクホク♡ほっこり染みる♡我が家の【かぼちゃのそぼろ煮】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ホクホクの甘いかぼちゃには 豚ひき肉を合わせて旨みが たっぷりのそぼろ煮に♡♡ とろ〜りそぼろ餡はたっぷり なのがとっても美味しいです👍🏻 ̖́- しっかり味でご飯にも合う 味付けなのでぜひお試しください(^^)✨
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
キーのよめ子2024/07/11 20:40
作るの二回目です。かぼちゃ嫌いな家族も美味しいと言って残さず食べてくれます。又作ります´◡`
みっちゃん2024/08/27 09:08
かぼちゃを頂いたので作って見ました。 かぼちゃを半分使ったのですが、 とっても美味しくて家族に大好評でした。 ご馳走さまでした。
- kotaka
2025/02/20 22:26
まいうー！手順も簡単でいい感じに出来ました＼(^o^)／いつも美味しいレシピをありがとうございます(>ᴗ<)
5.かぼちゃのコロッケ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
かぼちゃの甘さが美味しい！ひき肉と玉ねぎはしっかりと炒めて、味付けは”醤油・塩こしょうだけ” まずは何も付けずに食べてみて！ 子供はもちろん、大人にも人気。 離乳食レシピも参考にしてみてください。
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
かぼす2024/04/14 21:02
コロコロのまんまるサイズで作ってみました(*´∇｀*) カボチャの甘さが引き立つ美味しいレシピです
- まる
2024/12/08 18:34
簡単で美味しかったです！
- 1012603
2024/10/17 13:17
時間かかったけど美味しく出来ました😋
6.具はレンジで簡単！感動のサクうま♡︎春巻きかぼちゃコロッケ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
＼具はレンジで！コロッケより簡単♡︎春巻きかぼちゃコロッケ！/ コロッケは好きだけど、作るのが面倒… ってな方に、オススメしたいレシピです◎ サク旨春巻きコロッケが大好評で♡︎ 第二段になります。 かぼちゃコロッケが大好きな長男のために、 考案◎ とにかく簡単！ そして、美味しい♡︎ サクサクが3秒で伝わる作り方動画アップしています。ぜひイメージ掴んでくださいね＾＾
材料
7.レンジで簡単！かぼちゃとひき肉のミルフィーユ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
かぼちゃと合い挽き肉を重ねてチンするだけ！ でもね、これとっても美味しいんです(^.^) 甘〜いかぼちゃ、旨みぎっしり詰まったひき肉を1度に頬ばると幸せの味。 メインおかずがレンチン調理できるのでその間にサラダや汁物も作れます。 忙しい毎日の献立に、取り入れていただけたら嬉しいです(^ ^) パーティーメニューにもぜひ♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- na♪
2020/12/22 19:23
レンチンでこんなに上手にできるなんて、感動しました！ ２歳と４歳の子供がまた作って♪と♡ うれしかったです。
8.【煮込み5分♡かぼちゃのそぼろ煮】たっぷりの餡がおいしい！
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
＼秋のおすすめ♡ほっこり美味しい和のおかず／ 【このレシピのポイント💡】 ✅煮込み5分でOK ✅とろ〜りあんがよく絡む ✅ご飯が進むしっかり味 たっぷりのとろ〜りそぼろ餡が ホクホクのかぼちゃによく絡んで 美味しいです(๑´ڡ`๑) 味付けもしっかりしているので ご飯にも合いますよ。 かぼちゃはレンジで加熱するので 煮込む時間も少なく助かります！ よかったら是非お試し下さい🙋
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
moco2025/02/04 13:46
鶏ひき肉で作りました 生姜の風味がいいですね！！ 美味しくできたのでまた作ります
ひまわり2024/02/03 09:14
レンジで事前に柔らかくするから時短になるんですね。味もしっかりしみてホクホクの美味しいそぼろ煮でした。また、作ります♬.*ﾟ
7413132024/06/26 19:12
枝豆プラスしてみました。 生姜が効いてて美味しかったです。ご飯にかけて丼にしました。
9.あつあつ♡とろ〜り♪『かぼちゃとひき肉のクリーミーグラタン』
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
かぼちゃとひき肉のクリーミーなあつあつグラタンです♡ ごろっと入ったかぼちゃで食べ応えも抜群！ かぼちゃの自然な甘さにひき肉の旨味が加わり とっても簡単においしいグラタンが仕上がります♪ ハロウィンにもおすすめの１品です🎃💕
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
チョロリス2024/10/09 09:41
大変美味しく頂きました🐿️😊💕 家族に好評❗️ めちゃくちゃ美味しく頂きました🐿️☺️🌼 又、上手く作りたいです🐿️☺️🌿 リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐☔
したーん2024/08/20 20:18
しめじを60グラム入れましたが、 クリーミーでかぼちゃが甘くてとってもおいしかったです🎃🧡
- もぐもぐ
2024/10/21 22:01
ユーザー友のチョロリス🐿️さんの投稿を見て作りました📝秋らしいレシピ🎃🍂🤎クリーミーで美味しくいただきました☺️✨ナツメグを入れることで一味大人な一品になりました😳✨
10.かぼちゃのひとくちコロッケ。秋のおかず。お弁当やパーティーに
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ほっくり！かぼちゃのひとくちコロッケ。秋らしいおかずです。 レンジで加熱したかぼちゃを皮ごとマッシュ、炒めたひき肉や玉ねぎと混ぜ合わせて、丸めて揚げます。 夕食のおかずはもちろん、ひとくちサイズなので、お弁当やパーティーにも便利です。 お好みでウスターソースやケチャップをつけてお召し上がりください。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- ゆん ⍨𖤐´-
2024/09/20 17:40
大きいかぼちゃを頂いたので、3倍量でコロッケを作らせて頂きました🎃💓ˎˊ˗ 簡単で、とても美味しかったです( ˶˙ᵕ˙˶ ) ハロウィン🎃にまた作ろうかなぁ〜🙌🏻🙌🏻
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