ピーマンと豚こまのコンソメバター醤油炒め

10

2021.04.18

分類主菜

調理時間: 10分

ID 411143

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

コンソメバター醤油があと引く美味しさ♪チャチャっと炒めて出来ちゃいます^^

薬膳効果

☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

☆ピーマン...イライラや憂鬱を解消、血液の流れを改善、胃腸の調子を整える。

    材料4人分(2人分の分量はPoint欄をご覧ください^^)
    豚こま切れ肉 200g
    塩・こしょう 少々
    ピーマン 6個(正味200g)
    A
    顆粒コンソメ・砂糖 各小さじ2
    A
    醤油 小さじ1
    バター 大さじ1~2
    粗びき黒こしょう お好みで
    作り方
    Point!
    《2人の場合は》

    豚こま切れ肉:100g

    塩・こしょう:少々

    ピーマン:3個(正味100g)

    (A)顆粒コンソメ・砂糖:各小さじ1

    (A)醤油:小さじ1/2

    バター:大さじ1

    粗びき黒こしょう:お好みで
    1. ピーマンは乱切りにする。
    2. フライパンにバターを熱し、豚こま切れ肉を入れて塩・こしょう少々振って炒める。
    3. 豚肉の色が変わって来たら、ピーマンを加えて炒め、全体に火が通ったら、A

      顆粒コンソメ・砂糖 各小さじ2、醤油 小さじ1

      を加えて炒め合わせ出来上がり!
      器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。
    4 334
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