汁物
うどんスープで簡単！絶品！ヘルシー坦々風豆乳スープ
10分
味付けはうどんスープで簡単！！豆乳のまろやかさにラー油のピリ辛がやみつきの美味しさです＾＾ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆えのきだけ...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆にら...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振に ☆豆乳…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに。
材料4人分（2人分の分量はポイント欄をご覧ください）
- 豚ひき肉200g
- にら1束
- えのきだけ1袋(200g)
- 無調整豆乳200ml
- A水850ml
- Aみりん大さじ2
- Aヒガシマル醤油「うどんスープ」4袋
- Aおろしにんにく(チューブ)小さじ2
- 塩、こしょう少々
- ごま油適量
- ラー油適量(お好みで)
ポイント
豆乳を入れたら煮立たせないようにします。 ヒガシマル醤油さんのうどんスープを使いました＾＾ 《2人分の場合》 豚ひき肉:100g にら:1/2束 えのき:1/2袋(100g) 無調整豆乳:100ml (A)水:450ml (A)みりん:大さじ1 (A)ヒガシマル醤油「うどんスープ」:2袋 (A)おろしにんにく(チューブ):小さじ1 塩、こしょう:少々 ごま油:適量 ラー油:お好みで 白いりごま:お好みで #ヒガシマル醤油タイアップ
レシピID：411589
更新日：2021/05/10
投稿日：2021/05/10
作ってみた！
のりのり☆2025/03/20 07:57
ユーザー友のふわふわほっぺさんが美味しそうな投稿をされていてうどんスープがあったので作りました❣️花椒もかけました❤🔥とても美味しくてうどんを入れて食べたくなりました😻えのきはなかったのでにんじんやキャベツの野菜をいれました🥕🥬🎶ふわふわほっぺさん☻美味しい投稿ありがとうございました🙇♀松山さん☻レシピありがとうございます✨
ふわふわほっぺ2024/10/14 19:58
味噌汁に飽きたなぁ～って思ったら、これ！ 白ごま入れても美味しい 材料揃えたらパッと作れるからありがたい
miiko2021/05/12 17:24
うどんすーぷがない場合は代わりに何を入れたら良いでしょうか
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