副菜
作りたても翌日も♪ポリ袋で揉み混ぜるだけのやみつき春キャベツ
投稿日2022/03/31
更新日2022/03/31
調理時間5分
出来立ても、翌日のしんなり味染みも美味しい！やみつき春キャベツです＾＾ポリ袋に入れて揉み混ぜるだけでＯＫ！あと一品やおつまみにたっぷり作って、翌日もまた違った美味しさで楽しめます♪ 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）
- 春キャベツ正味500g
- Aマヨネーズ大さじ4
- Aぽん酢・砂糖各大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ2
- 粗びき黒こしょうお好みで
作り方
ポイント
ぽん酢は醤油入りタイプのぽん酢しょうゆを使っています。 【２人分の場合】 春キャベツ:正味250g (A)マヨネーズ:大さじ2 (A)ぽん酢・砂糖:各大さじ1/2 (A)鶏がらスープの素:小さじ1 粗びき黒こしょう:お好みで
- 準
春キャベツは5～8㎜の細切りにする。
- 1
ポリ袋に春キャベツとA マヨネーズ大さじ4、ぽん酢・砂糖各大さじ1、鶏がらスープの素小さじ2を入れて良く揉むまぜたら出来上がり！ 器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。
レシピID
434675
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松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)