レンジでお手軽♪鶏肉ときゃべつのガリバタコンソメ蒸し

材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）

• 鶏もも肉
  2枚・約550g
• きゃべつ
  1/2玉弱・正味450g
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ4
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  にんにくすりおろし（チューブでもOK）
  小さじ1
• A
  塩
  小さじ1/2
• バター
  大さじ1～2
• 粗びき黒こしょう
  お好みで

作り方

• 下準備
  きゃべつは大き目のざく切りにする。

• 1

  鶏もも肉はA 顆粒コンソメ小さじ4、砂糖小さじ2、にんにくすりおろし（チューブでもOK）小さじ1、塩小さじ1/2を揉み込む。（ポリ袋を使うと便利です。）

  
• 2

  耐熱ボウルにきゃべつを入れ、１を並べて乗せ、バターも乗せてラップをかけて電子レンジ600wで8分(２人分の場合は4分50秒)加熱する。

  
• 3

  一旦取り出して鶏肉をひっくり返して、再度ラップをかけて電子レンジ600wで5分30秒(２人分の場合は3分15秒)加熱し、そのまま5分置く。

  
• 4

  取り出して鶏肉を食べやすく切りきゃべつと共に器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。

  

ポイント

・電子レンジから出す際は大変熱いので火傷にお気をつけください。 ・電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。加熱不十分な場合は30秒ずつ追加で加熱してください。 【２人分の場合】 鶏もも肉：1枚・約280g きゃべつ：1/4弱：正味225g (A)顆粒コンソメ：小さじ2 (A)砂糖：小さじ1 (A)にんにくすりおろし（チューブでもOK）：小さじ1/2 (A)塩：小さじ1/4 バター：大さじ1 粗びき黒こしょう：お好みで

作ってみた！

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