レンジで簡単♪鶏肉のガーリックハニーマスタードレモン煮

• 15分

材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）

• 鶏もも肉
  約600g
• にんにく
  2かけ
• A
  レモン汁・はちみつ
  大さじ2
• A
  粒マスタード
  大さじ1
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ2
• A
  塩
  小さじ1/4
• 粗びき黒胡椒
  お好みで

作り方

• 下準備
  にんにくは薄切りにする。 A レモン汁・はちみつ大さじ2、粒マスタード大さじ1、顆粒コンソメ小さじ2、塩小さじ1/4を混ぜる。

• 1

  耐熱ボウルに鶏もも肉を並べて入れ、フォークで数か所穴を空ける。

  
• 2

  １にA レモン汁・はちみつ大さじ2、粒マスタード大さじ1、顆粒コンソメ小さじ2、塩小さじ1/4を加えて全体に馴染ませ、にんにくを乗せてラップをかけ、電子レンジ600wで4分30秒(2人分の場合は2分40秒)加熱。

  
• 3

  一旦取り出して、鶏肉をひっくり返し、再度ラップをかけて電子レンジ600wで4分(2人分の場合は2分20秒)加熱し、そのまま5分置く。

  
• 4

  スライスして器に盛り、お好みで粗びき黒胡椒を振る。

  

ポイント

・電子レンジから出す際は大変熱いので火傷にお気をつけください。 ・電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。加熱不十分な場合は30秒ずつ追加で加熱してください。 【２人分の場合】 鶏もも肉：約300g にんにく：1かけ (A)レモン汁・はちみつ：大さじ1 (A)粒マスタード：大さじ1/2 (A)顆粒コンソメ：小さじ1 (A)塩：小さじ1/8 粗びき黒胡椒：お好みで

作ってみた！

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